豆腐串烹饪方法众所周知:豆腐串属营养味美的佐餐佳肴,人人喜食。既可与烧饼、烙馍(就是薄薄的面饼)配食,亦可做风味卤菜、串串香、奇味涮烫等美味小吃,我个人比较喜欢吃烙馍豆腐串。下面我分享一下我的做法:1.买适量鸡排,洗净后加大料、姜片、葱段、加满水小火慢炖1--2小时后加盐,然后放入豆腐串适量小火慢炖0.5-1小时出锅。2.把豆腐串取出,放芝麻酱、辣椒面、香菜,卷入烙馍中即可食用。豆腐机的市场前景是很好的,不仅因为大豆含有大量的蛋白质等营养物质,还有就是它可以为我下面为大家介绍一下豆皮机在使用过程的注意事项:1.在制作豆皮时会有大量的水,随意非常容易触电,所以安装线路一定放在非常安全的地方。2.在生产过程中如有杂音、怪音、过热、焦味、冒烟等现象,应立即关闭电源,停机检查,确保安全。3.新的豆皮机使用时,一定要碱水煮一个小时,这样在制作时才不会有脱皮的问题。4.安放豆皮机组应该将电机转动装置靠墙放,以免不小心将手插进轮内,工作场地禁止儿童入内。