美国鹧鸪|句容鹧鸪养殖(图)|美国鹧鸪

鸪一只花旗参片（西洋参片）枸杞子鹧鸪买时店老板已经帮杀完并斩件，回家冲洗干净后，用开水焯一遍；2鹧鸪捞出后放入隔水炖盅，依次放入花旗参片（西洋参片）、枸杞子加开水一碗半；3上内盖后，在锅外层注入水至警戒水位；4接上电源，控温档调至高火档，开锅后在调制自动档，90分钟左右可以熄火，喝汤，吃肉。鹧鸪是集肉用、观赏和药用于一身的野味珍禽，素有“山珍”的美誉，是一种经济价值较高的经济动物。鹧鸪肉厚骨细、风味独特、营养丰富。民间把鹧鸪作为健脾消疳积的良药，治疗小儿厌食、消瘦、发育不良效果。鹧鸪是集肉用、观赏和药用于一身的野味珍禽，素有“山珍”的美誉，是一种经济价值较高的经济动物。鹧鸪肉厚骨细、风味独特、营养丰富。民间把鹧鸪作为健脾消疳积的良药，治疗小儿厌食、消瘦、发育不良效果。繁殖期3-6月，3-4月间开始求偶交配。求偶期间常栖于山岩、树桩、灌木或亚乔木上鸣叫，尤以黎明和清晨为频繁。常常一鸟鸣叫，其他地方雄鸟亦跟着鸣叫，此起彼伏，鸣声似‘do-be-quick-papa’。领域性极强，常因领域而争斗。营巢于山坡草丛或灌丛中，巢甚简陋而粗糙，多由干草、树叶构成，内垫有少许羽毛。每窝产卵3-6枚，偶尔多至7-8枚，卵椭圆形或梨形、淡皮黄色至黄褐色，卵的大小为35-37mm×28-30mm。孵卵期间雌鸟甚为恋巢，常常人至跟前也不飞。雏鸟早成性，孵出后不久即能跟随亲鸟活动。亦善于匿藏，如遇人或天敌，雏鸟立刻隐藏于附近草丛，而雌鸟则往相反方向将敌害引走。