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重庆特色火锅培训蒜瓣鱼火锅学习好项目选千味合

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¥面议 更新于:2017-06-26 11:37:00
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8年

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咨询电话:177  2315  0497 (秀秀老师) (也是微信)    

 在线QQ:2 3 0 3 9 5 7 1 4 1

公司地址:重庆南岸区南坪西路福天大厦B27-3

 

培训课程安排

理论学习:

1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技 ,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1、备原材料,老师旁边检查指导。

2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容    
1
、蒜瓣鱼火锅的历史介绍以及特色特点、市场卖点介绍

2、蒜瓣鱼火锅所需原料羊肉的选择、采购、加工、处理、存放方法与技巧。

3、蒜瓣鱼火锅所需佐料、香料、配料等采选择、采购、调制

4、蒜瓣鱼火锅高汤熬制方法与技巧。

5、蒜瓣鱼火锅制作全过程及制作技巧传授

6、学员实践蒜瓣鱼火锅的制作及管理流程及制作注意事项。

7、复习制作技术,独立完成产品的制作。

8、反复实践操作,熟练操作流程。培训开店技巧、帮助寻找店铺。

培训时间:随到随学,老师一对一授课,不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。


       公司地址:重庆南岸区南坪西路福天大厦B27-3

 


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