厂家生产定制凯乐丰电加热杀菌锅高温灭菌锅软罐头杀菌锅
杀菌锅特点
1、杀菌锅主要部件采用不锈钢制造,符合食品卫生要求,抗腐蚀性强,设备使用寿命长,设备经劳动局安全检查合格、保护装置安全。
2、杀菌效果好。在食品被加热杀菌过程中,食品中的微生物将有不同的变化,有的可能被消灭,有的可能被破坏,这是一种不好的现象。与此同时,食品本身的品质,营养成份及包装物外形等也将起变化,这又是一种不好的现象。食品加热杀菌的目的就是把致病菌、产毒菌杀死,而使食品本身只应受到小的影响,高温短时间的杀菌方法是完全能达到上述目的。
3、采用蒸汽作加热介质,热水作杀菌介质,使杀菌过程更为均匀短时。
4、升温时间短,载货小车在罐内连续的回转,加快了热传导速度,也缩短了升温时间。