电加热炒酱锅主要技术及结构:
1、容积:100L、200L、300L、400L、500L、600L。
2、加热方式:电加热、蒸汽式、燃气式、电磁加热。
3、结构形式:分可倾式、立式结构。
4、搅拌形式:普通夹层锅、刮边刮底搅拌
5、锅体材质:全不锈钢。
6、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
7、搅拌转速:36r/min;搅拌桨形式:锚式。
8、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。
9、设备配置:配件齐全,整机发货,用户只需接上电就可工作。
10、可倾式夹层锅体可倾转90°,倾转方式为手轮式翻转。