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福次第食品有限公司监制
福次第
北京福次第食品有限公司，是一家经营香港、广东传统调理型食品的公司。是全国主营港式点心、港式丸子、港式料理包、简餐、广式碟头饭、港餐盒饭、港式冰皮月饼、广式月饼、广式叉烧肉、广式肉粽、广式云吞面、广式肠粉、休闲小吃、广式靓汤、广式糖水及北方经典主食的综合性公司。
的传统粤港包点茶点一应俱全，常规产品多达百余款。
经典的港式茶点包点如：水晶虾饺、虾饺皇、叉烧包、灌汤包、奶皇包、糯米鸡、马拉盏、虾仁烧卖、牛肉烧卖、蟹籽烧卖、南瓜果、韭菜猪肉煎饺、虾仁春卷、豉汁蒸凤爪、豉汁蒸排骨、沙爹金钱肚、芝麻流沙包、蛋黄流沙包、西洋菜饼、虾仁肠粉、四喜虾饺、鱼角、奶皇水晶角、马蹄糕、云吞面等等
公司产品是酒店点心类的精品，也是潮汕砂锅粥、粥店、甜品店、连锁餐厅、官府菜、中餐店、火锅店、茶楼、茶餐厅、日式料理、咖啡厅、美食城、夜总会、写字楼餐饮店铺的特色美食产品。
更多美食批发：
港式点心品种
港式一饺：水晶虾饺
港点一包：叉烧包
港府一香：奶皇包
时尚一品：马拉盏
创新一刻：糯米卷
古法一吃：糯米鸡
香煎二饺：菜肉煎饺、韭菜煎饺
传统三蒸：虾仁烧卖、牛肉烧卖，蟹籽烧卖
笼仔三包：蛋黄流沙包、芝麻流沙包、花生流沙包
温炸三卷：虾仁春卷、黑椒牛柳春卷、咖喱鸡春卷
潮州三杰：南瓜果、粉果、腐皮卷
粤港八糕：马蹄糕、姜汁糕、红豆糕、杂粮糕、芋头糕、萝卜糕、桂花糕、陈皮黑米糕
四大“天王”：笑口叉烧包、虾饺25g、蛋黄流沙包、虾仁猪肉烧卖
八大“金刚”：上海小笼包、虾饺皇30g、豉汁蒸凤爪、虾仁烧麦、奶皇包、糯米鸡、韭菜猪肉煎饺、肉丝腐皮卷
虾饺烧卖类：
虾饺皇【精心缔造精艺传承】
虾生猛，料足，虾鲜肥美，个头大，其实都不是虾饺皇的本质所在。虾饺皇尊贵与大气的表现都是在莫名之中，从眼望到，口咬到，舌尝到，一直到后来的心里想，都有欣喜的感受。这就是“皇”！由外及内，由内而享，就是我们对虾饺皇研制的精髓所在。
水晶虾饺【早茶名点 传承】
我们在制作上讲究，虾饺皮白如雪，薄如纸，半透明，皮内鲜虾馅料隐约可见，形似一梳香蕉。由于外形美观，以旺火蒸之，达到晶莹通透，馅心红白双映生辉，百食不厌而回味无穷，深受食客赞誉。
鲜虾烧卖【餐饮大包装选择更多样】
在美味的虾仁烧卖款作品上略微进行了改变，成本节省了许多，有利于餐饮采购的选择。把鲜虾加盐上劲道，再混合猪肉馅，使得肉质弹性，味道包裹性更强。
虾仁猪肉烧卖【弹韧劲道 越嚼越香】
把鲜虾加盐上劲道，再混合猪肉馅，使得肉质弹性，味道包裹性更强。用鲜黄色的薄皮包裹，顶端加上一枚经过调味处理的大鲜虾，都是那么的无可挑剔！
蟹籽烧卖【传统美食实属佳品】
粤港点心中美食之一，全程手工制作，不允许利用任何机器设备，大块肉粒与肉胶浑然一体。满意度高，实属佳品！深受广大食客追捧，秘诀就是在于选材一丝不苟，工艺力争传承。
牛肉烧卖【传统港点 一脉相传】
出现粤港包点的时候就有牛肉烧卖的身影，直到现在，牛肉烧卖也是整个港点中具有代表性的产品。采用水牛肉而不是黄牛肉作为主要的馅料，使得整体品质上升了一个很大的台阶。
鱼蓉干蒸【色鲜味美 爽韧可口】
港式干蒸个头小巧，色鲜味美，爽韧，可口不腻，干蒸以新鲜食材本味为主，几乎不添加其它调味，是典型的原味主义美食作品。在香港的大街小巷，尤其是闹市区都会有干蒸售卖。
猪肉干蒸【色鲜味美 爽韧可口】
港式干蒸个头小巧，色鲜味美，爽韧，可口不腻，干蒸以新鲜食材本味为主，几乎不添加其它调味，是典型的原味主义美食作品。在香港的大街小巷，尤其是闹市区都会有干蒸售卖。
龙虾干蒸【色鲜味美 爽韧可口】
港式干蒸个头小巧，色鲜味美，爽韧，可口不腻，干蒸以新鲜食材本味为主，几乎不添加其它调味，是典型的原味主义美食作品。在香港的大街小巷，尤其是闹市区都会有干蒸售卖。
鸡肉干蒸【色鲜味美 爽韧可口】
港式干蒸个头小巧，色鲜味美，爽韧，可口不腻，干蒸以新鲜食材本味为主，几乎不添加其它调味，是典型的原味主义美食作品。在香港的大街小巷，尤其是闹市区都会有干蒸售卖。
海鲜干蒸【色鲜味美 爽韧可口】
港式干蒸个头小巧，色鲜味美，爽韧，可口不腻，干蒸以新鲜食材本味为主，几乎不添加其它调味，是典型的原味主义美食作品。在香港的大街小巷，尤其是闹市区都会有干蒸售卖。
四喜烧卖【好意头好期盼】
这是一款具有好意头的美食，四喜发财，预祝大家生意都可以红红火火。四喜烧卖也是迎合了当今消费群体对食品更高要求的期盼，更是丰富餐饮店铺产品，增加利润的好美食。
休闲小吃类：
肉丝腐皮卷【早茶名点 茶粥搭档】
肉丝腐皮卷是粤菜早茶里的名点，金黄油润，鲜香可口，皮滑，汤汁清润，是一道非常不错的茶粥小点，可蒸、煎、炸、烘焙均可。无论样加工，都会配上橘汁或是番茄酱蘸料。肉丝腐皮卷也被称为热茶点与潮汕粥的搭档！
鸡丝腐皮卷【早茶名点 茶粥搭档】
鸡丝腐皮卷是一道非常不错的茶粥小点，金黄油润，鲜香可口，皮滑，汤汁清润，，可蒸、煎、炸、烘焙均可。无论样加工，都会配上橘汁或是番茄酱蘸料。鸡丝腐皮卷也被称为热茶点与潮汕粥的搭档！
鲮鱼蛋饺【新鲜传递 美味提升】
新鲜鲮鱼肉经过全人工手打成胶，再加入适量芫茜、猪肉、胡椒、陈皮等材料后完成整个加工过程，小麦粉与鱼肉混合制成鱼角皮。此款美食原汁原味，可煎、可蒸，口感弹力，鱼肉保持传统鲜香味道。
萝卜糕【糯而不粘香而不腻】
萝卜糕，潮汕地区称之为“菜头粿” ，是广式传统的糕点。采用的在来米粉与萝卜，加入古法制作的酱汁调制而成。我们在口味上进行了细微的改变，使得此款美食作品更适合当代人的味觉需求。糯而不黏，香而不腻。主要以煎食为主，也可用XO酱炒制，风味独特，口口满意。
潮州粉果【秉承传统土乡土味】
潮州粉果已经很难再吃到原始的乡味了，猪肉、沙葛、萝卜、虾米、冬菇、萝卜干、花生等等一样都没有少。这款土乡土味的粉果，在香港、马来西亚地区很畅销，常备食客赞叹。
韭菜猪肉煎饺【港式煎饺 粤味闪靓】
后鼓前弯，形似弯月，咸甜适中，，饺皮韧口。煎烘之下，香气浓郁。不同于北方传统的韭菜猪肉馅饺子，港式煎饺的本质特点在于分量足，肉馅上劲，弹力，韭菜先去辣气，保留鲜味，使得整个馅料平和。
凤尾虾饺子【清鲜足味造型突出】
饺子是再熟悉不过的食品了，我们致力于更有趣，更鲜美的美食创造。这款凤尾虾饺子的造型突出，在馅料中又加入甘醇芳香的绍兴酒做和味，整只凤尾虾在其中，很容易抓住食客的眼球
黑椒牛柳春卷【酥香脆爽 菜点合一】
一道熟悉的菜肴与春卷结合，是一种尝试。所以，牛柳的选料更为谨慎，有韧劲，又要有肉质。黑胡椒、柱候酱、豆豉、沙爹粉的综合调制，使口味在传统的概念上有了一个新的认识。
咖喱鸡春卷【酥香脆爽 淡辛回味】
黄咖喱、黄姜加鸡肉的辛香还是比较适合更多人群的喜好，淡淡的咖喱香一直在不知不觉中回味。此款作品的风格与传统的咖喱辣味不太一样，因为，它始终属于点心的类别。
虾仁春卷【酥香脆爽 清甜柔滑】
虾仁与虾泥的清甜与春卷的酥脆形成了不同的口感口味，就是这样一种美食感觉使得整体味道的层次十分清晰。以白粥相伴，美味传递。
西洋菜饼【原汁原味清香爽口】
西洋菜又名豆瓣菜。一向讲究生活质量的港澳人十分喜爱西洋菜质地脆嫩、多汁，色泽青绿，清香爽口。西洋菜，营养丰富，矿物质含量高，西方人们认为西洋菜也是一种好的儿童食品。尝尝吧，我们的西洋菜饼，原汁原味。
港式葵花籽紫薯饼【满口飘香惊喜不断】
制作如此精良美味的紫薯产品一定是初次面世，细腻软滑的口感，不带有一丝杂味的香甜，真的可谓是港式油炸类的精品之作。外面覆盖上葵花籽，足可以想象到它的酥香滋味！
日式芥末饺子、韩式泡菜饺子
饺子是家喻户晓人人喜爱的传统美食，随着饮食丰富多样化的发展，我们创新了这款饺子，蒸或者煎都是非常好吃的。
肉粽【肉粽起源肥厚甜香】
糯米、五花猪肉、香菇、竹笋，用野生的竹子皮包制，一种特殊的清香，别有滋味！肥而不腻，香糯醇厚。
中华粽【不是所有粽子都叫中华粽】
粽子中的重量级产品，无论是造型、口味都有突破创新，糯米、猪肉、香菇、虾仁，用野生的竹子皮包制，丰富的食材百味增鲜，此处仅此一味，所以始终别具一格！
甜点类：
南瓜果【甜品世家 中西合璧】
完全不是普通的南瓜果，这款作品属于一次各式喜好的集结，南瓜、胡萝卜、鸡蛋、炼奶、奶油、奶粉、吉士粉一应俱全，一层层的香甜之气递进而来，不要急着吃下第二口，细细的感受一下这个优美的味道。
奶皇水晶角【果冻点心 与茶相伴】
把鸡蛋、奶油、炼奶、椰蓉、吉士粉制作成一种果冻式点心，此创意是源自于英国茶点，配合各式拼配茶，美美的一个下午茶时光。
绿茶水晶角【果冻点心 美味盛宴】
水晶角是由奶油、炼奶、椰蓉、吉士粉制作成一种果冻式点心，是众多大酒店冷餐会上的常客，也是夜店必备佳品，更是咖啡厅及休闲场所的畅销美食，现在也被快餐店采用，深受食客喜爱。水晶角有绿茶、奶皇、黑芝麻、红豆四种口味。
马蹄糕【粉质细腻 招牌甜食】
色茶黄，半透明，可折而不裂，撅而不断，具有软、滑、爽、韧的特质，味香甜，添加特制的广式糖水使得味道更加淳朴地道。也可凉食。在茶餐厅中，出现次数多的甜食就是马蹄糕。人们在饮茶吃饭之后品尝一两块马蹄糕，确实别有一番清新的滋味。
马拉盏【阳光美味 心动相随】
这是一款完全创新的美食，更像是蛋糕店里的杰出作品，松软绵滑，香浓可口。都说它很阳光，因为它存在于玻璃窗前、友情之间、关爱之间或是休闲的那一时刻。
红豆水晶粽【晶莹剔透香弹爽滑】
大胆的采用西米为主材料，红豆蓉为辅，突破了传统粽子的口感口味，晶莹剔透，香弹爽滑。凉食味道更加，米冻的感觉更强，适合多种冷餐会、餐后甜品、娱乐场所、解热消食。
桂花糕【晶莹剔透 糯弹飘香】
广式桂花糕不同于其他各地同名的点心，其呈水晶状，相传已经有三百多年的历史，是粤港地区名点。外观晶莹剔透，入口桂花飘香，还带有既糯又弹的美妙感受。
杂粮糕���巧妙设���粗粮细作】
这款产品可以说是粗粮制品中具有特色的一款美食作品，花眉豆、花腰豆、小麦、玉米碎巧妙结合，粗粮细作加工，创新设计，备受人们喜爱！
麒麟马拉糕【营养美味 松软甜香】
港式马拉糕是广东茶楼里常见的点心之一，古法制作特色是气孔有三层，由面粉、鸡蛋、猪油、牛油混合发酵三日，才可蒸出来像海绵般的松软感，马拉糕呈金黄色，口感蓬松、柔软，带有轻微的香味。“麒麟”是发酵后表面花纹像似麒麟的鳞甲而得名，深受人们的喜爱。
面面俱到
虾云吞【精心制作倾情供给】
虾仁配鲜鱼浆的搭配已经把此款作品的地位树立起来了，追求更精美的食品供给广大食客是一种企业精神。虾云吞是粤港地区受欢迎的美食之一，不分时间段位的食用，喜爱程度可想而知。
虾仁猪肉云吞【工艺精湛备受喜爱】
虾仁猪肉云吞采用猪肉与虾仁做主辅料，盐与麻油做调味料。简单食材的背后，主要是考验制作的全工艺水平。云吞的包制方法分成鱼尾形、元宝形、飞翅形，备受人喜爱的是鱼尾形、元宝形。爱，爱吃！
全蛋面【汤面炒面 随心所想】
广式的全蛋面在加工过程中，保持了其干净的味道。汤面、炒面即可。炒全蛋面的时候，需要过冷河，然后再炒制，这样效果更佳！
云吞面【日常小食鲜味香浓】
云吞面是广东、香港食客喜欢的日常小食，做汤面的时候，配伍云吞，汤底用猪骨、虾子、大地鱼煲制。鲜味香浓，爽滑“弹牙”。一块即是一份，方便快捷。
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