这款金丝小枣规格大个,个头在1.7厘米--2.3厘米左右,肉质甜、核小,是沧州的金丝小枣,营养丰富、价格实惠,适合生吃、煮、煲汤、泡茶、做固元膏、打豆浆、做枣泥,火锅店的底料,蛋糕店原材料等,均可使用!
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大部分顾客对红枣的干度要求特别高,其实红枣水分含20%左右较好了,口感香脆,饱满也新鲜了。可以生吃也可以煮粥、炖汤、泡茶。太干的红枣干瘪无肉,只有煮了才可以吃。没有水分的红枣营养也是打折扣的。这种全干的枣在我们当地叫“干条”是没有成熟前被风刮落的,称不上好枣。
红枣知识
1.红枣个头为这么小?而且还含有一些水分?
答:金丝小枣并不是新疆大枣,个头在厘米2.0左右,吃的是口感鲜美,为了肉质和口感,的金丝枣都要保留一些水分的。
2.你家的小红枣吃之前要洗?有坏的?
答:咱家的红枣是初级农产品,自然风干晾晒,表面会有一些灰尘,请您相信尘土和质量没有任何关系哦,建议您吃之前用清水冲一下就可以了,枣子是手工挑选,在质量方面我们会严格要求自己,但是手工挑选偶有遗漏是真心避免不了的,我们好枣率在95%以上,不能接受的亲请慎重下单,以免您的购物不愉快。
3,红枣收到了,我该保存呢?
答:在您收到红枣之后,请时间打开包装袋,把枣子倒在箱子里 放在阴凉的地方保持通风,隔几天翻动一下就可以,或者直接放冰箱效果会更好一些。如有疑问请咨询旺旺客服哦。
【百度知识]
金丝小枣有20多个品种,其中大长身、小长身、大园身、小园身4个品种多,占99%。在结果树中,100年以上的占4.4%,50年至100年的占30%,15年至50年的占57.6%,15年以下的占8%。据查,沧州现有数株千年以上枣龄的枣树,沧县王会头有一颗枣树,树龄1千多年,这棵枣树胸围1.8米,树高7.4米,枝展南北5.6米,东西6.2米。
解放前,由于战争与自然灾害的袭击,全区枣树面积仅有14万亩。解放后,在中国共产党的领导下,人民重视枣树的发展。特别是党的十一届三中全会以后,大力推广枣粮间作,枣树栽种面积增长更快,到1996年达到247万亩,总产量达1.15亿公斤。其中沧县种植面积76万亩,年产量4400万公斤。
{金丝小枣好处}
小枣皮薄、肉厚、核小、质细、味甜。含糖量高达67%,核肉比1∶5.6。同时,还含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁以及多种维生素。维生素C的含量比苹果高70多倍,是老弱病者的滋补佳品。 产妇和食用红糖煮小枣,或用小枣熬成小米粥、糯米粥,可以大大加快身体的康复。它与枣花蜜一样,可以对婴儿进行人工哺乳,既能助婴儿发育,又可杀菌护齿,对于便秘、眼角膜炎和角膜溃疡也有很好的疗效。同时,还具有舒肝健脾、清心润肺、补血养颜、调中益气等方面的功能。