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豆芽机使用自来水为水源,配备220V/50Hz电源,具有以下优点:
定时循环自动淋水加湿;定式循环臭氧消毒;高温自动淋水降温;培育室自动恒温;缺水断电自动保护报警。
主要用途:
广泛适用于中型户、及农贸市场、部队生活中心等。
结构特点:
★ 镀锌钢架结构,箱体为保温、防水、防锈的复合彩钢板,内部框架为不锈钢;
★ 独立电盘(电脑)可实现:缺水报警、自动加水;
★ 箱体:温度显示、高温报警、箱体自动加温、恒温、箱体空气循环;
★ 水箱:温度显示、高温报警、水箱自动加水、自动加温、恒温自动淋水、淋水间隔时间显示、淋水延时显示、手动淋水。
全自动豆芽机的优势:
1、比传统手工生产周期短质量好
一般手工生产豆芽的周期,夏需4-5天,冬季需要7-9天,而豆芽机生产豆芽只要3-3.5天就可采获而且不受气候条件和季节的影响。我公司豆芽机生产的豆芽,使豆芽在人工控制的恒温的环境中,豆芽生长均匀一致,克服了手工生产豆芽时的上边叶大根长,周围和底短或不长,只有中间好的现象。
2、减少烂芽现象
豆芽生长的烂芽现象多发生在培育后的三天左右,由于手工生产豆芽的周期长,易出现烂芽现象,然而采用豆芽机生产,三天左右豆芽已经成熟,可以采收食用,不会有烂芽现象发生。
3、节省劳力,操作方便
将泡后的种子放进豆芽机育芽箱内,就不用管了,它会自动加温,自动淋水,经过3-3.5天时间就可生产出洁白脆嫩的豆芽。
豆芽技术入门诀窍
准备:将种筐装入设备前对机器及育芽箱进行彻底消毒。方法是用水勾兑好消毒液装入喷壶,用喷壶对箱体进行消毒,喷完后进行人工淋水,将消毒液冲洗干净。把育牙筐放进勾兑好的消毒液水中浸泡消毒,完毕后用清水冲刷干净。
选豆:选用专门生产豆芽所用的好豆种(芽豆,粒越小越好),把其中的瘪子、嫩子烂豆、缺口豆、虫蛀豆、受潮豆剔除,用勾兑好的消毒液对选出的豆种进行消毒,浸泡1-2分钟后,再用清水冲洗干净(多涮几遍)。
泡豆:把处理好的豆种放进经过消毒的容器中,用40-50