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供应电加热夹层锅 立式夹层锅 带搅拌燃气炒锅

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订货号
2018014
加工定制
种类
夹层锅
品牌
世胜
型号
300型
功率
3(kw)
电压
380(V)
外形尺寸
1200*950*1200(mm)
产品用途
蒸煮熬汤
净重
200(kg)
包装
缠绕膜
适用范围
休闲食品厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备
营销
新品
规格
400升

夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

固定式主要由锅体和撑脚组成; 可倾式主要由锅体和可倾架组成; 搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。

5.锅体 是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。

6.支角

(a) 立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。 (b) 可倾式夹层锅:不锈钢支架式。

7.材质

(a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体不锈钢(SUS304/SUS316L) (b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。

8.特点

加热

夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

安全方便

夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全。

产品细节图


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