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厂家制作供应 丸子蒸煮线 鱼丸 肉丸

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所在地区

山东省 潍坊市

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7.4

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  • 产品详情
加工定制
种类
蒸煮线
品牌
国晟
电压
380(V)
功率
12(kw)
净重
950(kg)
外形尺寸
5000x850x2100(mm)
产品用途
蒸煮
适用范围
肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备
营销
新品
规格
800x10000mm

肉丸水煮线简介

肉丸成型蒸煮流水三大部分组成,即成型部分,蒸煮部分、冷却部分。
成型槽与蒸煮槽的水经两槽内蒸汽管道加热,水温通过调节蒸流气控制,以确保成型槽的水温约75度,蒸煮槽水温90度左右。
成型后的丸子需在蒸煮槽进一步蒸煮后,通过输送链条匀速地移动到蒸煮槽末端。不同品种肉丸蒸煮所需十几件可通过调节输送链条速度来控制。
通过链条输送到冷却槽内的肉丸须在冷却槽内速速冷却,冷却槽内的水为开放型的,即进入冷水而溢出热水,冷却槽内水温始终在20度-25度左右脑。肉丸在冷却槽内冷却后可直接进入速冻车间挂冰冷冻。整机采用不锈钢制作,真正实现了制作肉丸的自动化,减轻劳动强度,增加了肉丸的生产量,更加提高了生产效率。

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