产品介绍:该绞肉机切片切丝机系列产品吸收食品机械之精华而自行设计而成,技术指标符合Q|30632EEB02标准要求,具有一机多用,操作简单,样式新颖,清洗方便,干净卫生,质量之有点,且价格公道。该产品适用于酒家,餐厅,食堂之用。
使用与保养维修: 1、使用前检查电源电压符合规定要求,电源应带接地的三角插座,并且有牢固的接地线,方可使用。
2、首先把本机接触的食品各部位清洗干净,插上电源后,开动开关,手板动离合手柄合上离合手柄使该机正常运转。
3、开动电机,观察运转正常后,才能把物料投入绞肉机,必要时用送料棒送入绞肉腔内。
4、如出肉缓慢或成糊状,应做如下维修:
a:前螺母过松,使切肉刀与出肉板接触不当,应调整适当。
b:出肉板小孔被堵塞,应予疏通。
c:绞肉刀已迟钝,应修磨或更换。
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