加工定制
否
种类
炊具
品牌
蒸饭车
型号
6/8/10/12/24层
电压
380(V)
功率
9/12/24(Kw)
外形尺寸
770X650X1500(mm)
适用范围
西餐店设备,蛋糕房设备,休闲速食设备,茶餐厅设备,中餐店设备,面包房设备,饮品店设备,咖啡店设备
售后服务
免费保修三个月终身维修
产品参数:
电压(V):380(220)
功率(kw):9(6)
层数:六层
结构形式:单门
外型尺寸(mm):670×530×850
输入气压(Mpa):0.04
蒸米饭(kg):30-35
蒸馒头(kg):20-35
蒸饭时间(min):40
消毒时间(min):20
消毒温度(℃):100
1.上述蒸饭时间由于环境温度的不同可能略有变化。
2.每盘约4kg大米,但因各地区大米的饭量不等,数据仅供参考。
须知:
一盘可以做17-20人的饭,蒸饭可以用平底蒸饭盘,蒸菜可以选择带孔蒸饭盘,每盘的尺寸是:400*600mm,平均每盘可以蒸六斤左右的米,差不多45分钟就可以煮熟
1、在每次开电蒸饭前请确保蒸饭柜的水龙头是在打开状态。
2、在每次蒸饭前,请更换蒸饭柜里面剩下的水,这样的饭会更香更健康。
3、请记得定时清洁柜内卫生,保证食品安全。
4、如果时间久了有漏气现象,是属于蒸饭柜的正常现象,您可以自己调接门的松紧度。
5、为了达到更好的保温效果,请尽量减少打开门取饭的次数。
6、为了达到更好的蒸饭效果,可以节省电耗,请使用热水来煮饭。
7、因为柜内水蒸气比较多,此产品适合用于蒸饭,蒸菜,蒸鱼等。如果需要蒸包,您可以选用蒸笼。
蒸盘可选择有孔盘或无孔盘,请拍下后备注,蒸盘
豪华
本说明书内容解释权归我公司(注:由于款式更新,技术改进等原因造成技术参数及线路图改动,恕不另行通知。)
名称 | 单门6盘 | 单门8盘 | 单门10盘 | 单门12盘 | 双门24盘 |
电压 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 |
功率 | 9 | 9 | 12 | 12 | 12+12 |
输入蒸气压力量最大值 | 0.02 | 0.02 | 0.02 | 0.02 | 0.02 |
大米 | 24/40 | 32/40 | 40/45 | 48/45 | 96/45 |
面制品 | 18/40 | 24/40 | 30/45 | 36/45 | 72/45 |
全鸡 | 30/40 | 40/40 | 50/40 | 60/40 | 120/40 |
外形尺寸 | 770X650X980 | 770X650X1160 | 770X650X1330 | 770X650X1500 | 1540X650X1500 |
备注 | 1 上述蒸饭时间由于环境温度的不同可能略有变化。 | |
| 2 分盘约4gkg大米,但因各地区大米的产饭量不等。数据仅供参考 |
豪华型系列电热、蒸气商用蒸饭柜是最近研制开发的新一代蒸饭柜,运用时下流行的厨具外行设计理念,使机器操作简便快捷,选用优质板材做机体,外观流畅、美观、卫生清洁。节能安全,具备电热与蒸气两用功能,在有无蒸汽汽源的地区都可方便使用。广泛适用于矿区、工厂、学校、机关、部队、宾馆、饭店、酒店、个体等企事业单位供蒸、煮米饭、馒头、玉米、包子、鱼、肉等各类食品,亦可作为餐、茶具高温蒸汽消毒使用,是一款理想方便的多用途厨具设备。