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电动石磨面粉机特点
1、全自动:一人操作,一机多用,自动上料,自动分离、自动箩面
2、多用途:可加工小麦、玉米、高粱、荞麦、燕麦、大豆等等。
3、低速研磨、低温加工,磨温低,不会破坏小麦中的营养物质,因此石磨面粉大程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、原汁原味:不会使淀粉因高温熟化糊化,蛋白质面筋面性没有改变,维生素微量元素不被破坏,营养成分仍然存在。
4.石磨中含多种矿物质微量元素,石磨和粮食自然摩擦,矿物质营养元素进入原粮中,天然混合,浑然一体,营养更丰富。
石磨面粉有许多的优点,采用传统的老式石磨、传统的研磨速度轻磨细研,研磨中不会产生热量,不会产生因研磨速度快而使面粉发热、夹生的现象,石磨面粉保留了原粮的香味和多种营养,面筋质高,不粘连,有面味。现在人们都不愿吃街上卖的面食,过去的老石磨推出的面粉、玉米面更让人喜欢。这不是怀旧,而是人们更多的从绿色食品、营养价值等因素上考虑,不仅讲究吃得安全,还要吃出花样。可以说,石磨研磨的面粉由于研磨工艺的改变,不仅天然,而且营养全,。随着人民物质生活水平的提高,消费者对食品的选择已由