上海大型炒货机 厂家直销批发价拿货 坚果瓜子多功能炒货器 全鑫
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- 发布商名称：郑州经济技术开发区全鑫机械设备销售部
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- 联系人姓名：刘全营
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新型多功能炒货机厂家直销，质优价廉
新型多功能炒货机，厂家直销，质优价廉，由巩义全鑫机械设备厂生产研制，炒货机行业品牌设备研发。多功能炒货机特点：炒瓜子、炒花生、炒芝麻一机顶多机，投资费用低、赚钱收益快等特点。
全鑫械设备厂是一家研发生产炒货机设备为主，主营炒瓜子机、炒花生机、炒板栗机等新型自动化设备的先进企业，智能炒货机以模枋手工炒货水准，以智能、绿色健康为标准、以高于客户需求的创新技术工艺为追求，不断在设备创新上精益求精，让美味健康的坚果食品得以展现不同凡响口感享受，在低污染，低噪音，低消耗的环境中生产加工，为亿万消费者创造美味佳肴的放心食品。
样有效防止坚果炒货氧化
1、原料品质：原料本身的质量直接影响到终产品的质地。产品的质量与原料的品种、干湿度等有关。采购原料时，首先确定采购品种，然后看其色泽和饱满程度、干湿度、籽粒大小、皮仁情况等。
原料的干湿度是一项重要的验收指标，采购时应控制原料水分不能超过10%，水分超标的瓜子、花生储存时易产生霉变，一旦收下过湿的原料，应晾干后再入库，这样可延缓产品在储藏过程中的氧化及霉变。
2、储藏环境；原料及成品储藏温度、湿度过高，都容易导致其霉变或氧化哈败。仓库应保持通风、干爽、阴凉，一般原料储藏温度应控制25℃以下，相对湿度控制75%以下。
原料应采用隔水性较好的包材（如OPP、高密度聚乙烯）进行包装存放，防止外界水分造成原料吸潮；同时原料存放时要用垫板，离地面10公分以上，定期对原料质量进行检查，防止原料在储藏过程中发生氧化或霉变。
3、加工过程：温度对瓜子自身的抗氧化成份破坏很大，温度越高破坏越大。
炒货机高温炒制工艺控制：炒制时应尽可能控制温度,一般开始时温度调至210℃，炒十分钟后调至170℃，炒到火色（略带黄色）后迅速出锅。在生产中不能单追求炒香味，而忽略了控制加工温度
低温烘干工艺控制：烘干工艺时瓜子温度一般控制在80℃至90℃，较高不超过100℃，由于低温烘干工艺对瓜子自身所含抗氧化物质破坏较少，因此保质期要比炒制瓜子长。
添加抗氧化剂：瓜子等坚果炒货食品经过高温烘炒工序，这将使产品的保质期大打折扣，为了延长保质期可在煮制调料过程中添加抗氧化剂，延长瓜子的货架寿命。
4、包装方式：若产品选择透氧率过高或容易透光的包材进行包装，则容易出现氧化酸败现象。包装袋内复膜较好选镀铝的包材，这样可以延长产品的保质期。对于长期流通的瓜子，可在产品包装过程中，配用脱氧剂，尽可能降低包装内环境中的氧含量，从而更大限度延缓油脂的氧化。
、炒货机是用于于炒栗子，炒花生，瓜子，核桃、炒大米、五谷杂粮、辣椒等几十种炒货食品，一机多用，具有保温节能，方便快捷，省工省时等性能，炒栗子、炒花生、炒瓜子、炒核桃、炒芝麻、炒豆、炒米、炒榛子、炒松子、炒开心果等。炒锅烘干机、花生炒锅机、瓜子炒料机、芝麻炒锅机、花生瓜子炒料机、干果炒货机、滚筒炒货机、多功能炒货机、板栗炒货机、菜籽炒锅、花生炒锅机、炒芝麻滚筒炒锅、滚筒炒锅机、葵花籽炒籽机、油料炒籽机械、全自滚筒炒锅、油菜籽炒锅、炒籽锅、圆筒炒锅等。可根据客户要求定做每次炒500公斤以上大型炒货机、不锈钢炒货机。
1、滚筒加热均匀，并有保温功能，热效率高，每天炒200公斤比老型锅式炒栗机少用燃气4，9公斤。炒用半年，节省下的燃气费用又可购一台炒栗机，节能（省钱）效果好。
2、炒货在半封闭的滚筒内炒制水份蒸发较少，由于滚筒内相对温度密封，温度高，湿度更高，焖炒效果特别好，炒制时间短，熟的快，熟的透，熟的匀，可提高炒货出品率1.2-2个百分点，增加了利润，提高了经济效益。
3、滚筒在不停地旋转，使板栗上下左右前后全方位立体翻炒，再不需人工辅助翻动也不会出现粘锅的现象，且板栗色泽金红亮丽，香气扑鼻。
4、出入锅方便，按上下正转开关入锅炒制，按下反转开关就可自动出国筛分离，迅速快捷，省事不费力，干净又卫生。
多功能炒货机集各种大中小型炒货机的优点为一体，可使用液化气或燃煤作为加热源，自动旋转、自动翻炒、自动出锅，整机采用不锈钢板加工成形，外观豪华气派，美观大方，清洁卫生，机器采用了先进的滚筒卧式结构，滚筒加热均匀，并有保温功能，工作时滚筒不停地旋转，使炒货食品上下、左右、前后、全方位立体翻炒，不会出现粘锅现象，炒制出的食品色泽金红亮丽，香气扑鼻。炒货出入锅十分方便，只需按动正反转开关，电机既带动滚筒反转，炒货和小石子会一同出锅，自动分离，迅速快捷，省事不费力，干净又卫生。机器采用了滚筒卧式结构，滚筒加热均匀，并有保温功能，自动旋转、自动翻炒、自动出锅，工作时滚筒不停地旋转，使炒货食品上下、左右、前后、立体翻炒，不会出现粘锅现象，炒制出的食品色泽金红亮丽，香气扑鼻。炒货出入锅十分方便，只需按动正反转开关，电机既带动滚筒反转，炒货就会自动出锅，迅速快捷，省事不费力，干净又卫生。本机操作方便，拌和均匀，向顺时针方向转动正常炒货，向逆时针方向转动出料，十分方便。
全鑫炒货机适合所有炒货、保健品原料加工，营养办好原料加工，中药店材原料加工，调味品与香料加工，炒咖啡豆，炒栗子，炒花生，炒瓜子，炒核桃，炒芝麻，炒豆，炒米，炒榛子，炒松子，炒开心果等各种干果类食品。
设备名称 | 型号 | 电源 (V) | 功率 (kw) | 产量 （斤/次） | 外型尺寸 （mm） | 加热方式 |
多功能
炒货机 | 50斤 | 220/380 | 1.1/0.75 | 40-60 | 1300*650*960 | 用柴火、碳、 液化气、 电加热 |
100斤 | 220/380 | 2.2/0.75 | 90-110 | 1550*800*1140 | ||
200斤 | 220/380 | 3/1.5 | 180-200 | 2070*1000*1300 | ||
300斤 | 220/380 | 4/2.2 | 260-300 | 2300*1100*1500 | ||
500斤 | 220/380 | 7.5/4 | 430-500 | 2500*1250*1700
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火升温应启动电机，使圆筒转动，避免圆筒局部受热；圆筒预热到50℃左右即可进料炒籽，待物料炒到合适时（炒 时间视火力大小，一般为14—20分钟，温度升到130℃左右）判断可否出料，（从进料口取样来判断）如能出料即可打开出料口挡板，物料即陆续外出；每锅炒料10—80公斤左右为宜；下班停机将炉火熄灭。开机前应在齿轮上加机油并保持该处清洁以减少磨擦，延长使用寿命；各处轴承应每年拆下清洗再另注新的高速黄油；如长时间不用，应卸下挡火罩，将圆筒里外及烟筒等处清除杂物，涂上一层油，防止生锈。炒锅烘干机、花生炒锅机、瓜子炒料机、芝麻炒锅机、花生瓜子炒料机、干果炒货机、滚筒炒货机、多功能炒货机、板栗炒货机、菜籽炒锅、花生炒锅机、炒芝麻滚筒炒锅、滚筒炒锅机、葵花籽炒籽机、油料炒籽机械、全自动滚筒炒锅、油菜籽炒锅、炒籽锅、圆筒炒锅等。可根据客户要求定做每次炒500公斤以上大型炒货机、不锈钢炒货机。
全自动炒货机整机采用加厚钢板或者是不锈钢加工成形，机械性能稳定，采用皮带传动，布局合理，功耗低，效率高，安全，卫生，本机操作方便，拌和均匀，向顺方向转动正常炒货，向逆方向转动出炒栗，十分方便，炒出的炒货即好看又好吃，是大家创业的好帮手。有以下几点优点：1、滚筒加热均匀，并有保温功能，热效率高，每天炒200公斤比老型锅式炒栗机少用燃气4，9公斤。炒用半年，节省下的燃气费用又可购一台炒栗机，节能（省钱）效果好。
2、炒货在半封闭的滚筒内炒制水份蒸发较少，由于滚筒内相对温度密封，温度高，湿度更高，焖炒效果特别好，炒制时间短，熟的快，熟的透，熟的匀，可提高炒货出品率1.2-2个百分点，增加了利润，提高了经济效益。
3、滚筒在不停地旋转，使板栗上下左右前后全方位立体翻炒，再不需人工辅助翻动也不会出现粘锅的现象，且板栗色泽金红亮丽，香气扑鼻。
4、出入锅方便，按上下正转开关入锅炒制，按下反转开关就可自动出国筛分离，迅速快捷，省事不费力，干净又卫生。
全鑫多功能炒货机集各种大中小型炒货机的优点为一体，可使用液化气或燃煤作为加热源，自动旋转、自动翻炒、自动出锅，整机采用不锈钢板加工成形，外观豪华气派，美观大方，清洁卫生，机器采用了先进的滚筒卧式结构，滚筒加热均匀，并有保温功能，工作时滚筒不停地旋转，使炒货食品上下、左右、前后、全方位立体翻炒，不会出现粘锅现象，炒制出的食品色泽金红亮丽，香气扑鼻。炒货出入锅十分方便，只需按动正反转开关，电机既带动滚筒反转，炒货和小石子会一同出锅，自动分离，迅速快捷，省事不费力，干净又卫生。机器采用了滚筒卧式结构，滚筒加热均匀，并有保温功能，自动旋转、自动翻炒、自动出锅，工作时滚筒不停地旋转，使炒货食品上下、左右、前后、立体翻炒，不会出现粘锅现象，炒制出的食品色泽金红亮丽，香气扑鼻。炒货出入锅十分方便，只需按动正反转开关，电机既带动滚筒反转，炒货就会自动出锅，迅速快捷，省事不费力，干净又卫生。本机操作方便，拌和均匀，向顺时针方向转动正常炒货，向逆时针方向转动出料，十分方便
