科菲莱机械24小时服务电话15639285666
产品简介
炒货机,是专门为炒货厂家和食用油加工厂生产的一种炒货设备。现在市面上炒货机主要有这几种加热方式,电加热,燃气加热,煤加热等。根据现在节能减排的要求,现在市面上主要有电加热和燃气加热,电加热比较环保干净卫生。电加热又分为电磁加热和远红外加热。
适用范围
中小投资创业者,栗子品牌加盟店,水果超市,菜场,集市,车站,流动人口密集的场所开店经营现炒现卖,栗子专卖店,炒货店。
适合所有炒货、保健品原料加工,营养办好原料加工,中药店材原料加工,调味品与香料加工,炒咖啡豆,炒栗子,炒花生,炒瓜子,炒核桃,炒芝麻,炒豆,炒米,炒榛子,炒松子,炒开心果等各种干果类食品
产品展示
使用步骤
1:开机前应在齿轮上加机油并保持该处清洁以减少磨擦,延长使用寿命;各处轴承应每年拆下清洗再另注新的高速黄油;如长时间不用,应卸下挡火罩,将圆筒里外及烟筒等处清除杂物,涂上一层油,防止生锈。然后请检查线路接头和绝缘情况,机体外必须先接好安全地线再接电源;
2、点火升温应启动电机,使圆筒转动,避免圆筒局部受热;圆筒预热到50℃左右即可进料物料,待物料炒到合适时(炒料时间视火力大小,一般为14—20分钟,温度升到130℃左右)立即判断可否出料,(从进料口取样来判断)如能出料即可打开出料口挡板,物料即陆续外出;每锅炒料10公斤左右为宜;
3、炒制完毕,依次(炉火熄灭或关闭加热开关)和电机开关。
4、使用完毕,必须检查关闭电源,操作人员方可离开。
项目型号 | 30型 | 50型 |
产 量 | 30--60kg/h | 50--100kg/h |
圆筒尺寸 | Φ50X75cm | Φ63X85cm |
配用动力 | 1.1-2.2-0.75kw | 2.2-4-1.5kw |
外形尺寸 | 120x63x110cm | 145X83X130cm |
整机重量 | 230kg | 315kg |
全自动炒锅构造和原理:
滚筒炒锅主要由机架、料斗、圆筒、挡火罩等组成,电机通过三角带带动齿轮轴,齿轮轴上的齿轮带动圆筒上的大齿轮转动;于是圆筒连续均匀地转动,物料从料斗喂入圆筒内进行蒸炒。能充分破坏油籽细胞。加水蒸炒时,使蛋白质吸水膨胀,可以从细胞内部彻底的将尚未破裂的细胞“攻破”,使分散的细油滴能够进一步凝聚。从而提高出油率。使蛋白质充分凝固变性而变硬,提高承受压力的能力,也有利于油脂凝聚。实践证明,蛋白质变性越彻底,压榨出油率就越高。湿热作用使:磷脂吸水膨胀、蛋白质变性后在油中的溶解度降低,油脂变清(加热时不起锅);有水蒸气保护,油料不糊,加工出来的油液色泽较浅,不发黑。
我厂共有以下几款炒货机,另外也可以定做不锈钢滚筒的炒货机:
分类 | 型号 | 电源(V) | 功率(kw) | 产量 | 外型尺寸(mm) | 备注 |
卧式 | RSK-25 | 220 | 0.12 | 25斤/次 | 990*470*1000 | 用液化气、碳 |
HXD-25 | 220/380 | 5.8 | 25斤/次 | 990*470*1000 | 电加热 |
RSK-50 | 220 | 0.15 | 50斤/次 | 1250*600*1300 | 用液化气、碳 |
HXD-50 | 220/380 | 8.5 | 50斤/次 | 1250*600*1300 | 电加热 |
RSK-100 | 380 | 1.8 | 100斤/次 | 1500*800*1560 | 用液化气、碳 |
HXD-100 | 220/380 | 16.5 | 100斤/次 | 1500*800*1560 | 电加热 |
立式 | RSK-25A | 220 | 0.75 | 25斤/次 | 直径650×800 | 用液化气、碳 |
HXD-25B | 220/380 | 3.75 | 25斤/次 | 直径650×800 | 电加热 |
售后服务承诺
1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、彻底
2、服务目标:服务质量赢得用户满意
3、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员在24小时内可达到现场并开始维修。
4、服务原则:产品保修期为一年在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏,保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费,由需方人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供的配件均按成本价计。
联系人:孙经理
联系电话:15639285666