使用前的准备和检查
该系列和面机使用前,应安放在干燥的水平地面上,确保机器安放平稳
可靠;认真检查机器上的紧固件是否有松动,和面机内有无异物,并及时
调整、清理;找专业电工检查电源电压是否与本机额定电压相符,将电源
线伸长,接在全极断开大开距电源开关上,接通电源,倒顺开关柄板在“
顺”上时,搅拌器转向与机器上箭头标识的方向相符。(从进料口俯视,
搅拌器转至上部时向后转为正转)否则调整接线,为确保安全,必须在机
壳接地标记处可靠接地;HWT30、HWY30、50IV、HWY75II、
HWJ75II、100II、150I和面机,使用前必须检查涡轮减速机内油量,
使其达到油尺所标二道刻线之间,欠量补足;空载试运转,
各部位无异常,方可使用,机器在运转过程中,严禁将手及其
它异物放入和面斗内,以免发生危险或损坏机器。
3.2使用
3.2.1HWT12.5、12.5I、20、20I、25III、25IV、35、50、
50III及75I型和面机的使用
把待和制面粉、水及添加剂先后倒入和面斗内,将盖盖好,倒顺
开关手柄扳在“顺”上,搅拌器开始正转,一般连续运转6-10分钟(
用户可根据需要自行掌握),面团和好,停机(手柄扳在“顺”上),
再拉动翻斗手柄,将面斗翻到,使手柄复位,挡块受力,面斗固定
后,扳动“顺”或“倒”开关,面团即被甩出。若有剩余,停机后,
用刀将面团切断,再扳动“顺”或“倒”开关,面团即被甩出。
注意:从面斗向外取面时,若身体或其他物体在面斗内,严禁扳
动倒顺开关。确保人身安全及机器的正常使用。
3.2.2HWY30、HWT30、50IV型和面机的使用
接通电源,电源指示灯亮,试运行无异常后,将待和制面粉倒入
面斗内,再倒入添加剂或将添加剂溶于液体再加入面斗内,将盖
盖严,按“正转”按钮,机器开始工作,待面团和好后(用户自己
掌握),按“停止”按钮,塌下脚踏翻斗板,手扳面斗复位。松开
脚踏板,定位块锁住面斗挡块,即完成一次工作循环。机器停用
时,切断电源。标牌各名称及功能。
a“正转”按动此按钮,搅拌器按箭头指示旋转方向运转。
b“停止”按动此按钮,搅拌器停止工作。
c“点动反转“为便于取出面团,按动此按钮,搅拌器反转,手离即停。
注意:使用HWY系列和面机时,禁止“点动反转”和面!
3.2.3HWY75II、100II、150I型和面机使用
合上空气开关、电源指示灯亮,试运转无异常后,把面粉与水、
添加剂先后倒入和面斗内,将盖盖严,按“正转”按钮,机器开始工
作,待面团按用户要求和好后,按“停止”按钮,再按“面斗前翻”按
钮,面斗前翻动作停止后,按“点动反转”。待面团取出后,按“面
斗复位”按钮,即可完成一次工作循环。机器停用时,拉下空气开
关,切断电源,确保安全生产。
a“搅拌器正转”,按动此按钮,搅拌器按产品箭头标示方向运转。
b“搅拌器指示”,搅拌器正转时,此指示灯亮,说明机器正在正转
和面。
c“面斗前翻”,面团和好后按动此按钮,面斗开始向前缓慢反转,
直到适当位置自行停止。
d“点动反转”为便于取出面团,按此按钮,搅拌器反转,手离即停。
e“面斗复位”按下此按钮,面斗缓慢复位,直到适当位置自行停止。
f“翻斗指示”,面斗前翻、复位时,此指示灯亮,示意正进行翻斗、
复位动作。