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一品窑鸡配料 窑鸡调料 窑鸡腌料批发

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¥100元/件 更新于:2021-03-09 13:20:00
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河南省 新乡市

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我厂支持餐饮连锁企业、团餐企业发展,实地商家,提供样品可定制口味,欢迎餐饮连锁企业、经销商来厂参观。


窑鸡腌料

一、土鸡宰杀干净,用腌料将鸡身内外擦一遍。

二、新采下的芭蕉叶洗干净,用叶子将鸡肉包裹完整

三、用锡箔纸把包了一层荷叶或芭蕉叶的土鸡封好

四、将垒好的土窑用火烧透。

五、将包好的鸡放到烧透的土窑内,拿土将窑整个封起。

六、一个小时后将土窑挖开

七、小心的揭开包裹的锡纸,露出里面的窑鸡外焦里嫩,清香怡人。


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