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所在地区
云南省 大理白族自治州
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松茸菌,英文名:Tricholoma matsutake,又名,是一种珍贵的真菌。味道鲜美,营养丰富,具有很高的药用食疗作用。松茸菌秋季生于松林或地上,在我国东北地区和西南地区都有分布,国外日本和朝鲜也有分布。松茸不可以进行人工培植,是一种的 名贵食用菌,国际市场每吨鲜松茸菌售价达58 万美元。松茸菌,子实体散生或群生。直径5-20CM。扁半球形至近平展,污白色,具黄褐色至傈褐色平状的纤毛状的鳞片,表面干燥,菌肉白色,肥厚。菌褶白色或稍带乳黄色,较密,弯生,不等长。菌柄较粗壮,长6-14CM,粗2-2.6CM;以下具傈褐色纤毛状鳞片,内实,基部稍膨大。菌环生于商埠,丝膜状,上面白色,下面与菌柄同色。松茸菌营养丰富,还具有较高的药用价值,含有17 ,5.8,可溶性无氮化台物61.5 ,还含有丰富的维生素B1 、B2 、C 、钙、磷、铁等。