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核桃的栽培历史

我国核桃的栽培历史十分悠久。考古发现，在山东省临朐县山旺村距

今1800万年的硅藻土页岩中，保存多种胡桃属和山核桃属植物化石;在

河北省武安县磁山村及河南省新密市莪沟北岗、新郑市裴李岗等地发现距

今7355 ( 100)年的原始社会遗址文物中有炭化的核桃;在陕西省西安

市半坡村出土的距今6000多年的文物中发现了核桃花粉沉积;西藏聂聂

雄拉湖相沉积物中也发现核桃和山核桃的花粉沉积。这证明了早在7000

年前我国就有核桃生长。目前，采用表型和分子标记方法证明西藏东南

部、喜马拉雅山南麓、四川西南部、云南西北部和新疆北部存在着核桃天

然群体，我国横断山脉很可能是世界野生核桃的初生基因中心，这是对核

桃起源的新认识。

有关核桃栽培的记载较早来源于马融(公元1 ~2世纪)所说的“胡

桃自零”，表明那时的人们就已经开始观察核桃的结果习性了;晋代郭义