人参提取物产品介绍
人参,中华九大仙草之一。
《神农本草经》记载:“人参,味甘微寒。主补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目、开心、益智,久服轻身健体”。
中国药典记载:人参,大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津养血,安神益智。用于体虚欲脱,肢冷脉微,脾虚食少,肺虚喘咳,津伤口渴,内热消渴,气血亏虚,久病虚羸,惊悸失眠,阳痿宫冷。
产品介绍:
以人参(五年人工种植的人参,符合人参新资源法规)为原料,经过水提、浓缩、干燥而制成95%过100目的细粉。
应用方向:
固体饮料、液体饮料,胶囊,口服液等食品和保健食品领域。
产品特点:
优质长白山人参提取加工而成,多倍浓缩,保留人参全部营养成分(包括人参皂苷等)。100%完全溶解。低农残,低重金属,非转基因,非辐照,完全达到欧美使用标准。
人参提取物产品规格单
项目 | 标准 | 检测方法 |
色泽 | 本品为浅黄色至棕褐色 | 国标方法 |
组织形态 | 粉末、未有粘结 |
滋、气味 | 具有人参特有的气味,味甘、微苦,无异味 |
杂质 | 无正常视力可见外来异物 |
人参总皂苷 | ≥5.0%HPLC |
提取比例 | 3:1 |
水分 | ≤8.0% |
铅(以Pb计) | ≤1.49 mg/kg |
镉(以Cd计) | ≤1.5 mg/kg |
总汞(Hg) | ≤0.15 mg/kg |
六六六 | ≤0.1mg/kg |
滴滴涕 | ≤0.1mg/kg |
菌落总数 | ≤30000cfu/g |
霉菌和酵母 | ≤50cfu/g |
大肠菌群 | ≤0.92MPN/g |
沙门氏菌 | 0/25g |
金黄色葡萄球菌 | 0/25g |