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微波脱脂干燥设备深受肉制品加工行业的喜爱

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¥26000元/台 更新于:2023-03-02 08:07:00
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江苏省 南京市

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隧道式微波干燥脱脂设备特点及应用

 微波脱脂干燥设备在天然营养食品的加工过程中,为保持各种营养成分不受破坏,与传统工艺相比,具有加工周期短、产品质量好、低温杀菌、保待营养成分等优点,提高了效率,节省了电力,取得了明显的经济效益和社会效益。

 微波脱脂干燥设备主要应用于:鸡腿、鸭脖、猪蹄、鸭翅等肉制品的脱脂。猪蹄脱脂后脂肪含量低、味道鲜美、油而不腻、老少皆宜。如,鸡腿,鸭脖,鸭翅等脱脂后,受到大家的喜欢。

全自动微波干燥脱脂设备特点:(南京金佰力微波设备有限公司)

1、脱脂速度快,时间短,可大批量连续化生产。

2、脱脂均匀,微波脱脂属于穿透式脱脂,内外同时脱脂,不会出现不均匀现象。

3、微波脱脂过程中没有“三废”污染物产生,相比其他方式的节50%以上。

4、微波脱脂设备,操作简单,全自动生产,节省人工,对人员技术性要求低,需要1-2人可完成生产。

5、干净卫生,微波脱脂是在密闭微波加热腔体内进行,微波泄漏控制在规定的范围以内.(南京金佰力微波设备有限公司)

肉制品微波脱脂设备在天然营养食品的加工过程中,为各种营养成分不被破坏,与传统工艺相比,具有加工周期短、产品质量好、低温杀菌、保持营养成分等优点,提了效率,节省了电力,取得了经济效益。

 应用范围:(南京金佰力微波设备有限公司)

 1、牛肉干、鱼干、肉铺、虾仁等肉类型的干燥杀菌.

 2、各种果品、果仁、果片、豆类、蔬菜类产品的低温干燥杀菌

 3、香菇、蘑菇、黑木耳等菌菇类的干燥杀菌

 4、茶叶杀青,干燥、烟叶松散、湿润

 5、中草药材中药饮片、冲剂颗粒的干燥杀菌

 6、脱水蔬菜的杀菌、方便面、烟草的干燥杀菌

 7、大豆、油菜籽脱腥

 8、豆制品杀菌保鲜

 9、蚕茧烘干

 10、其它片粒状物料的干燥、杀菌(南京金佰力微波设备有限公司)

 南京金佰力微波设备在袋装食品的杀菌保鲜问题上,微波的穿透性加热、时间短、不破坏营养成分和低温杀菌等特点呈现出明显的优越性。设备采用2450兆赫微波设备,对袋包鸡爪、鸭脖、鸭翅、熏鱼、叉烧、麻雀、肉松等熟食品的杀菌处理,细菌杀灭率在95%以上。实践表明微波杀菌可广泛用于各种熟食品(鱼、肉、豆制品、酱菜等)和饮料。近年来鱼片干的市场需求不断增长,部分产品还远销国外,但长期以来均因缺乏有效杀菌手段而出现产品霉变现象,采用2450兆赫10千瓦微波处理设备,不仅具有加热干燥功能而且有杀菌灭酶效果,现已广泛应用于鱼片烘干和熟化烘烤,节能效果50%以上,鱼片酥软可口。

 对于袋装或瓶装食品,微波凭借*的穿透力,能穿透包装和包装内的食品、药品进行干燥杀菌,而包装材料如PET塑料、玻璃、纸张、陶瓷等 微波设备,因其不吸收微波,所以不会发热,这样产品更卫生,避免二次污染。不过需要注意的是,由于金属、铝箔可以反射微波而不被穿透,所以包装材料不能采用金属材料或者含有金属

 南京金佰力微波干燥脱脂设备参考参数(根据不同机型可调整)

 设备工作电源:三相五线380V

 2.微波工作频率:2450MHZ

 3. 微波功率:20KW(按照客户实际生产要求定制)

 4. 烘干温度80-120度(按照客户实际生产要求定制)

 5. 进出料口高度:50mm(按照客户实际生产要求定制)

 6. 传输带宽度:750mm(按照客户实际生产要求定制)

 7. 传输速度:0~5 m/min(变频调速)

 8. 微波泄漏:国标 ≤5mw/c㎡

 9. 外型尺寸(长宽高):约12800*362*750mm(按照客户实际生产要求定制)

 10. 执行标准:微波泄漏符合国家GB10436-89标准符合国家GB5226电气安全标准(南京金佰力微波设备有限公司)

南京金佰力微波设备有限公司为客户提供贴身服务,以保证客户定制的设备合用、实用。我司可根据客户物料含水量大小、产量大小、厂房大小、用电量大小、以及材质要求来定制设备,可提供样机做工艺试验,欢迎新老朋友前来考察、洽谈!


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