电.汽两用蒸饭车原理与特点:
1. 选用不锈钢材料制造,美观实用,干净卫生,符合食品卫生标准。
2. 选用名厂电气元件,自动进水功能,自动卸压保护等特点。
3. 采用专利设计渐进式门锁铰,摒弃了传统惯用的手轮式门锁铰,只需扣动一两下门把可锁门或关门,方便实用。
4. 采用冲压成型的不锈钢蒸饭盆和内胆,清洗便利及免除饭盘漏水的麻烦。
5. 采用新型多气囊嵌入式硅胶门封设计,摒弃了司空见怪的海绵条门缝,省去了三两个月更换门封条的烦恼。
6. 采用耐热聚氨酯整体发泡工艺,令箱体隔热性能优良,外壳升温小,保温时间长,整体无变形,既节能环保,有相应的延长了整机的使用年限。而传统的蒸饭柜采用普通矿棉保温层,会因蒸汽内渗致矿棉吸水下坠,使蒸饭柜上半部分失去隔热保温的效果。
7. 上述蒸饭时间由于环境温度的不同可能略有变化。
8. 每盘约2kg大米,但因各地大米的质量不等,数据仅供参考。