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天津市 天津市
2011-07-25 16:14:00
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供应大量起酥油
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1021
¥面议
更新于:2011-07-25 16:14:00
最小采购量:
个
发布商名称:
汤业(天津)食品有限公司
商家所在地:
天津市
天津市
联系人姓名:
汤
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汤业(天津)食品有限公司
经营年限
14年
676
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天津市 天津市
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综合评分
7.4
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产品详情
起酥油通常含有氢化植物油,起酥油从英文其意思是用这种油脂加工饼干等,可使制品十分酥脆,因而把具有这种性质的油脂叫做“起酥油”。它是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物,经急冷、捏合而成的固态油脂,或不经急冷、捏合而成的固态或流动态的油脂产品。起酥油具有可塑性和乳化性等加工性能,一般不宜直接食用,而是用于加工糕点、面包或煎炸食品,所以必须具有良好的加工性能。起酥油的性状不同,生产工艺也各异。
供应大量起酥油
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