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供应豆腐机,豆腐机(全自动)提供配方

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¥8700 更新于:2012-08-13 09:12:00
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产品名称:80型彩色豆浆机 产品型号:ZC-80# 规格1620*690*1300mm 电压: 220V/50HZ 功率: 1.5kw 豆浆产量250kg/h 性能及特点: 本机可做老豆腐,五彩豆腐,豆浆,豆腐脑:彩色豆腐的制作方法 彩色豆腐与传统豆腐一样,,都是以大豆为原料。不同的是,它在制作中加入天然蔬菜果汁辅料,形成天然色彩,且含有丰富的营养成分,保存了蔬菜中的纤维质,有利于人体吸收、消化。制作彩色豆腐的基本工艺与传统豆腐略同,关键工序是菜汁的加入。 彩色豆腐的色泽主要取决于蔬菜汁的色泽。如制绿色豆腐可选用芹菜、萝卜缨和芹菜缨、辣椒叶、红薯叶等;制作黄色豆腐,可用胡萝卜等;制作红色豆腐,可用番茄来榨汁。 1、 榨取莱汁选取新鲜的蔬菜,清洗干净,切碎捣烂,而后榨取汁液,过滤除去菜渣。菜汁的PH值小于6时,彩色豆腐凝固不完全,产品质地过于软嫩松散。PH值大于6.5时,产品质地粗硬易断,表面粗糙。所以菜汁的PH值较好调整到6.0—6.5之间,这样产品的质地细嫩,有光泽、弹性大,且出品率高。 本产品造型美观,全不锈钢制造,具有自动加水,自动加热,操作简便快速,安全,卫生等特点,是适合厂矿,学校,医院及宾馆饭店,餐馆快速制作鲜豆浆,豆奶,豆腐的理想设备.
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产品分类
豆腐机,豆浆机,豆制品系列 电饼铛,烙饼机,煎饼机,烤饼机,大饼机,烤饼炉(提供配方) 燃气烤炉,燃气烤箱,燃气烘箱,燃气烘炉 热风旋转烘烤炉,烘烤箱,烘炉,烘箱 食品烤箱,电烤炉,电烘炉,电烘箱 热收缩包装机,热收缩机,收缩封口机,薄膜收缩机 不锈钢冷冻柜,冰箱,保鲜柜,冷藏柜 冰柜,冷藏柜,玻璃陈列柜,食品展示柜 脱毛机,褪毛机,拔毛机(可将细毛脱干净) 蒸鸡炉,蒸鸡柜,蒸饭箱,蒸饭柜,蒸饭车(有8盘,10盘,12盘) 炸鸭炉,炸鸡炉,压力炸炉,压力炸锅(提供配方) 烤鸡炉,奥尔良烤鸡炉,啤酒烤鸭炉,爆烤鸭炉,芝麻烤鸭炉(提供配方) 华夫炉,松饼炉 平扒炉,铁板烧炉,煎鱿鱼炉,台湾手抓饼炉 脆皮机,蛋卷机,冰淇淋蛋筒机(提供配方) 三明治机,三文治机,压板扒炉 汉堡包机,烘汉堡包机 油炸锅,油炸机,油炸炉,电炸锅,电炸炉,电炸机 烧烤炉,烧烤机,烤肉炉,烤羊肉串炉,烤玉米棒机 玉米机,爆谷机,爆米花机,爆玉米机,玉米爆花机 鱼丸机,鱼丸炉,章鱼小丸机(提供配方) 关东煮,关东煮机,关东煮炉,关东煮锅(提供配方) 拉丝棉花糖机,彩色棉花糖机(提供配方) 制冰机,造冰机,产冰机(有各种规格和产量) 炒冰机,炒冰雪机,炒雪花机(提供配方) 刨冰机,冰花机,碎冰机,刨雪花机(提供配方) 果汁机,奶茶机,珍珠奶茶机,饮料机,冷饮机(提供配方) 冰淇淋机,冰激凌机,冰激淋机(提供配方) 豆腐机,彩色豆腐机,七彩豆腐机,日本豆腐机(提供配方) 香肠机,烤热狗机,烤肠机 (提供配方)
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