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烧烤技术 麻辣烫技术传授 北京

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¥2880元 更新于:2010-04-02 16:11:00
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顶顶香奇味烧烤、铁板烧:顶顶香三十余种烧烤绝技,融中外、南北口味于一体,研制的传世经典香料配方“奇味飘香油”,可调麻辣、酱香、鲜香、酒香、葱香等风味,烤制时,诱人烤香味,香飘万家。 秘制酥香烤鸡翅、烤鸡腿:顶顶香秘制烤鸡腿、鸡翅,外酥内嫩、奇味奇香,真正达到不吃想吃、吃了还吃的独果。 顶顶香油炸系列:顶顶香将各种荤素食品原料,拌上“酥香粉”入锅炸制,口感特别鲜嫩酥脆,回味满口余香!品种有无骨香鸡柳、奇味工夫丸、黄金红薯丸、三鲜鸡肉丸、咖喱脆牛排、奇香排骨串、三丝牛肉卷、脆皮鸡肉棒、酥松香鱼排、水果沙司串、醉香里脊串、香豆腐、香辣海昌鱼等几十个品种。 神奇小吃绿香柳:顶顶香采用几种各地易购原料,配制成“香酥糊”,与各种蔬菜拌 合后油炸。管你信不信,一斤蔬菜能赚十几元,而且非常热销。 奇香涮烫:顶顶香秘制而成的“奇味鲜底料”与骨头煮制“鲜香汤”,调配成飘香涮 汤,放入各种荤素食品串,一把把拿着吃。涮烫时香气扑鼻,入口奇香四溢,食后口鼻生香。 韩国醉香铁板烧、铁板鱿鱼:以各种肉类、鱿鱼、蔬果配以秘制香料,入口鲜嫩酥 滑,醇香醉人,这种味道神奇鲜香、独具一格的异国风味,所到之处,家家生意火爆。 关东煮:顶顶香关东煮高汤配制及沾酱全套技术。
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