供应面筋数量和质量测定仪

仪器名称：面筋质量数量测定仪 面筋数量和质量测定仪 仪器型号：MJ-III 面筋质量数量测定仪/面筋数量和质量测定仪简介： MJ-Ⅲ型面筋质量数量测定仪（面筋数量和质量测定仪）由双头面筋洗涤仪、MJZ型面筋指数测定仪、烘干仪三台独立仪器组成。用来测定面粉中湿（干）面筋的含量、面筋质量（面筋指数）及面筋持水率的专用仪器，特别适合样品量多的用户。广泛应用于食品和面粉加工、粮油科研机构、粮食贮藏等部门。 面筋质量数量测定仪/面筋数量和质量测定仪工作原理： 10g面粉或全麦粉加5ml盐水，在带有筛网的洗涤杯中混合20s形成面团，然后用盐水洗涤5min，就可以得到面筋。在离心作用下，就可计算出湿面筋含量及面筋指数。 面筋质量数量测定仪/面筋数量和质量测定仪技术参数（执行国标GB/T5506-2008《小麦和小麦粉 面筋含量测定》标准）： 双头洗涤 搅拌器转速 120±2r/min 离心转速 6000±5r/min 离心工作时间 1min 面筋含量 两次测定结果之差不大于1.0%。 面筋指数 在指数70-100之间，两次测定结果允许差不超过11个单位；在指数70以下，两次测定结果允许差不超过15个单位。 工作电压 AC220V±5% 50Hz 外形尺寸 400×300×240mm 重量 16Kg 面筋质量数量测定仪面筋洗涤部分： 细洗涤网规格：200目 粗洗涤网规格：26目 洗杯内径：54mm 洗涤试样量：10g 洗涤液流量：50～56ml/min 和面时间：1～99s(数显可调） 洗涤时间：1～9min(数显可调） 面筋质量数量测定仪面筋离心部分： 电机转速：6000±5 r/min 脱水板孔径：500μm 工作时间：60s 电机功率：25W 烘干仪部分： 工作温度：100-180℃ 相对湿度：＜90% 额定功率：650W 更多面粉检测仪器：http://www.hzmz17.com/ 仪器详情：http://www.hzmz17.com/yq/72.html