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供应冷面机,朝鲜冷面机,凉面机,板面机,多功能组合机

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¥面议 更新于:2011-08-05 10:36:00
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吉林省 松原市

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冷面机,朝鲜冷面机,凉面机,板面机,多功能组合机 韩国冷面板面,牛筋面,面皮,银丝面,麻辣皮,香酥果,香酥条,香酥粽子脆角 韩国冷面又叫长寿面,因需冷食而得名,是朝鲜族农历正月初四午间食用的食品,也是他们婚嫁、寿诞的喜庆日子不可缺少的食物。现在除节目或习俗外,随时可以吃到,尤其适合盛夏时节食用. 冷面的做法非常简单,首先是把用荞麦面做的面条煮5分钟后捞到凉开水里,沥净水后盛到碗里,加入事先备好的梨片、黄瓜片、牛羊肉片以及半个鸡蛋,之后加入冰镇的高汤,别小看这个高汤,它可是冷面的精华,它是用牛羊肉、洋葱、人参、甘草等多种材料煨制出来的,营养价值非常的高。加入高汤后再放点芥末、醋就可以吃了.这时的冷面不仅色彩艳丽、赏心悦目、柔 软筋道,而且凉爽光滑、香辣开胃,盛夏时吃上一碗,爽地很呦. 说到韩国的冷面不能不说到中国的凉面,其实凉面与冷面的做法大同小异,也是把面条煮一下,捞出后淋上点植物油拌一下,这样面条不仅爽口而且不会粘结,后加点黄瓜丝、绿豆芽以及辣椒油、蒜汁就可以了.其实,无论韩国的冷面还是中国的冷面,面条好吃的一个非常关键的环节就是煮面条时的方法.这里教您三招:一是水要宽,也就是煮面条的水必须多,较好是面条的两倍,这样面条有伸展的空间,而不致相互粘结。二是水要开,水未开下面条,会使面条的口感减低,成为糊状的烂面,清爽度就不足了。三是要按不同质地的面条的量添水,例如宽面、粗拉面,属于不易煮熟的面,为使它达到熟而不烂的口感,在面条煮开后加一碗水,像煮饺子那样,一般一次即可。 -------------------------------------------------------------------------------- 一、手动冷面机类: 小型手压冷面机: 产量:10KG/H 结构:链条 动力:手压式 规格:43.5 x 34 x 26CM 重量:7.5KG 价格:350元(不含电机 ) -------------------------------------------------------------------------------- 手压式冷面机 : 产量:40KG/H 适合饭店、冷面店现压现煮现卖,筋性好,口感好。 价格:850元/台(不含电机 ) -------------------------------------------------------------------------------- 二、电动冷面机类: 20型电动冷面机: 电压:220V/380V 功率:2.2KW 电机型号:yc100-4 产量:30KG/H 净重:37KG 毛重:40KG 价格:750元/台(不含电机 ) 电动冷面机,适用于饭店,食堂,市场等地点操作。 -------------------------------------------------------------------------------- DF-LM-40型冷面机 电压:380V 电机额定功率:4.0KW 面机转速:550转/分 产量效率40-50kg/小时  规格:800×410×120mm 价格:1350元/台 合作批发另议 DF-LM-60型冷面机 电压:380V 电机额定功率:11KW 面机转速:380转/分 产量:60-70kg/小时 规格:1140×470×1100(mm) 净重:110kg 价格:1850元/台 合作批发另议 DF-LM-90型冷面机 电压:380V 电机额定功率:10KW-11KW 面机转速550转/分 产量:90-100kg/小时 规格:1069×470×950mm 净重:100kg 价格:1950元/台 合作批发另议 DF-LM-95型冷面机 电压:380V 电机额定功率:11KW 面机转速:600转/分 产量:95-110kg/小时 规格:1130×530×1100 净重:120kg 价格:3200元/台 合作批发另议 DF-LM-100型冷面机 全不锈钢机身特别制造,电压:380V 电机额定功率:11KW 面机转速:600转/分 产量:95-110kg/小时 规格:1130×530×1100mm 净重:120kg 价格:
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