旋转火锅设备——实现科技自动的跨越!
旋转火锅的输送带上除了火锅食材之外,还有其他小吃、水果、甜点、汤底等。食材放在旋转火锅输送带上的时间也相对较短,了食材的新鲜,在店内有集中的调味台和饮料机供顾客自行取用,调料种类有麻酱、沙茶酱、酱油、辣油、醋等数。
回转火锅实现了传统餐厅的人力服务到科技自动服务的跨越,比传统火锅店更节省人力成本,但在前期更多的考虑运输带的设计和餐座的设计。
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