山东省 泰安市 更新

肥城蒙丰供应牛肉卷|牛肉卷厂家|牛肉卷价格

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¥1000 更新于:2011-09-08 15:27:00
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山东省 泰安市

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肥城蒙丰供应牛肉卷|牛肉卷厂家|牛肉卷价格 肥城市蒙丰食品有限公司位于五岳独尊中外的泰山脚下,是一家经相关部门批准注册的集屠宰加工,冷藏,销售为一体的农业产业化公司。本厂主要生产高、中、低档羊肉片、羊肉卷、牛肉卷,鸭肉卷,猪肉卷,小肥羊肉卷、草原羊肉等多种产品,以精良的检测设备,的制造工艺和完善的质量体系,确保了产品稳定的销往全国各地。 牛肉卷的做法:   1、牛肉切成6-8片,每片10×5×1/4厘米,用腌料腌10分钟;芡汁料拌匀,备用。   2、大火烧热2茶匙油,炒香洋葱、葱、冬菇丝及红甜椒1分钟,下金菇及调味料,再炒1分钟,取出待凉。   3、牛肉片铺平,放适量炒料在肉片上,卷起;中火烧熔牛油,放入肉卷,每边煎香约2分钟,取出上碟。   4、芡汁料煮滚(开),下生粉浆勾芡,取出,淋在牛肉卷上。   牛肉含有较丰富的蛋白质,和菇类相搭配更有营养价值,是一道营养价值极高的菜肴。
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