精酿自酿家酿黄啤黑啤白啤干酵母 弗曼迪斯W-34 70干酵母

法国弗曼迪斯W-34/70啤酒干酵母    

产品简介：
产地：比利时
生产商：弗曼迪斯酵母有限公司
      该酵母菌种是一种非常出名的酵母菌种，他来自于德国魏恩著名的酵母菌株被广泛运用于全球的啤酒酿造行业。由于其工艺性能，该酵母是最常用的拉格尔啤酒酵母。沉淀：高。最后比重：中。
建议投放比例：12C-15C ：80-120克/百升
                     低于12C：  200-300克/百升
使用前活化温度（关键因素）：23±3℃
适用发酵温度范围：9-15℃。
活化方法：
1.将干酵母轻轻撒到不少于其10倍重量的无菌麦汁或水中；
2.活化温度为27±3℃，特种和艾尔酵母；23±3℃；
3.静置15-30分钟后；
4.轻轻搅拌30分钟；
5.将活化后的酵母乳液加到发酵罐中。

建议添加量：麦汁温度12-15℃时接种80-120g/hl，当麦汁温度低于12℃时，需相应增加添加量，麦汁温度9℃时，添加量需增加至200至300g/hl。
包装; 500克/包

公司专业从事啤酒原辅料生产经营多年，是国内啤酒原辅料品种齐全的供应商。产品涵盖各种进口麦芽，烘焙麦芽，各种进口干酵母和酒花。工厂生产的麦芽产品涵盖基础麦芽及各系列特种麦芽，有小麦芽，大麦芽，浅色深色焦香麦芽，黑麦芽，咖啡麦芽，结晶麦芽等种类；啤酒酵母涵盖国内外各系列品种，常用的国产安琪活性酵母BF16,CS31及CN36等；进口弗曼迪斯系列S-189，S-04， S-33，S-23，WB-06，W-34/70，US-05等，拉曼系列诺丁汉，季节，钻石和慕尼黑等啤酒专用干酵母；酒花涵盖德国，美国，新西兰，捷克系列酒花，如德国马革努门，佩勒，哈拉道等；美国世纪，西楚，亚麻黄，努格特，奇努克，西姆科，芭乐西，卡斯卡特等；捷克萨兹，扑来米特，斯拉德克等系列酒花；公司经营种类齐全，品质保证，发货及时。