杀菌锅厂家 电加热杀菌锅 熟食高温杀菌锅源头厂家
杀菌锅简介:I56-1OI9-9OO6
杀菌锅是为了延长食品的保存期,需对食品进行高温短时间杀菌或灭菌,既杀灭食品中可能的细菌,又保持食品的重要营养成份及食品的色香味不受损害。该系列杀菌锅结构合理, 密封性好, 启闭省力, 操作方便可靠. 性能稳定, 并配有压缩空气管系, 以压缩空气的反压力作用。可广泛应用于各种肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海产品、饮料制品、休闲食品等的杀菌、加工处理,农副产品深加工的生产等。 杀菌锅厂家 电加热杀菌锅 熟食高温杀菌锅源头厂家
熟食高温杀菌锅的选择:
1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,由于要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高,控温顺控压等都由人工完成。 杀菌锅厂家 电加热杀菌锅 熟食高温杀菌锅源头厂家
2、若产品是含气包装或者产品外观要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。
3、若产品是玻璃瓶或马口铁,由于升温顺降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层杀菌锅。
4、若从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽。 杀菌锅厂家 电加热杀菌锅 熟食高温杀菌锅源头厂家
5、若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐灭菌。
6、若产品粘稠度很高,杀菌过程中产品需要旋转,则应选择选择旋转式杀菌锅。杀菌锅厂家 电加热杀菌锅 熟食高温杀菌锅源头厂家
本公司长期生产杀菌锅,夹层锅,行星搅拌锅、真空包装机、滚揉机、切丁机、盐水注射机、辣椒酱生产线、蛋制品生产线、卤肉生产线、粽子生产线、玉米生产线、支持定制,规格不同价格不同,具体价格还请用户与客服联系。谢谢配合!
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