产品特点
1、楚留香水晶花生豆腐，不用卤水、石膏等化学添加剂，绿色食品。
2、楚留香水晶花生豆腐保留了花生中原有的植物活性物质，如植物固醇、皂角甙、白藜芦醇等，对防止营养不良，预防糖尿病、心血管病具有作用。尤其是花生所含的β-谷固醇，有预防大肠癌、腺癌、乳腺癌及心血管病的作用。此外，白藜芦醇具有很强的生物活性，不仅能预防癌症，还能抑制血小板凝聚，防止心肌梗死与脑梗死的发生。结石病人在不用伤心不能吃豆腐！
3、楚留香水晶花生豆腐中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病；
4、楚留香水晶花生豆腐含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；
5、口味独特滑嫩鲜美，可与肉类、蛋类食品相媲美；
6、成本低，虽然花生比大豆贵，楚留香花生豆腐产量高，一斤花生可做十三斤花生豆腐。
7、制造工艺简单 浸泡→磨浆→煮浆→成型→销售
8、市场大、经营方式多。超市、菜市场现做现卖，顾客可以目睹制作过程，买的放心。外卖配送，不用店面为商场、学校、酒店、食堂、菜市场等场所做终端配送。还可以作为早餐花生浆的销售和配送。
9、品种多，可以与各种蔬菜、瓜果生产不同色彩，不同品质的果蔬水晶花生豆腐，楚留香水晶花生豆腐成为当今餐桌一道亮丽风景，备受消费者喜爱。
10、日常消耗品，市场永不饱和，你不用担心市场！
利润空间大
批发利润：一斤花生价格是7元加上水电费、一斤水晶花生豆腐0.7元的生产成本，首次以宣传价2元一斤批发给小商贩，生产方从中一斤高钙花生豆腐可赚取1. 3元的利润，一天做二十斤花生米，就可以生产260斤水晶花生豆腐，先做做配送生产量还大，么也会比打工，开商店强。
零售利润： 他们以2元一斤进货，以流动销售为优势，以市场空白为商机，物以稀为贵，大多以4元一斤零售效果非常好，一辆三轮车在一个普通居民小区里转几圈，一个多小时就销掉70多斤。有时去一些经济富裕的贵族住宅小区以5元一斤不嫌贵。流动销售有时以4元一斤送一些较大型宾馆、酒店一次就是50斤，中档型酒楼30斤不等，一些小型餐馆15斤左右。一个小商贩流动销售，一天300来斤高钙花生豆腐轻松销完，一天下来可获利500多元。
设备性能特点
用途广 可同时生产生产豆浆、豆花、豆腐脑、果蔬彩色豆腐系列产品，单色（嫩，老）豆腐 单色豆腐皮 多色豆腐皮 彩色豆腐干 豆油皮等豆制品制作，还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
洁净卫生 符合食品卫生标准的不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗，在加工全过程中，地面无水作业，环境清洁卫生，食品卫生。
操作方便 采用自动放浆，自动抽浆，节省占地面积及减少故障点，简捷方便，省时省力，从原料进机到出成品仅需30分钟。
自动控制 采用自动控制系统，完成加工全过程自动化；另还增加数码温度控制仪，对煮浆过程随时进行监控，同时对不同产品所需温度自行设定，当煮浆达到设定温度时，具有自动提示及报警功能。
营养不损失 运用密闭式电子超高温蒸气加热煮浆工艺，豆浆实际温度可达摄氏100℃以上，能彻底消除大豆对人体的有害物质，并可脱腥、脱臭，保持原有大豆色泽，有效地防止蛋白质的破坏，也避免豆浆出现焦糊味，保持豆浆原有的营养成份和口味，味道更鲜美，保鲜期长。
出品率高 采用国内先进磨浆分离机和煮浆器，特殊配方的食用砂片，出品率高于市场其它设备。独特的料门机构和磨膛及电机特殊防水装置。
现做现卖，也可以做配送，市场更大 可现场制做，现场销售，无积压，无库存，消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部生产过程，真正喝上放心豆浆，吃上放心的果蔬彩色豆腐。
节能减耗 与市场上其它设备开放式煮浆锅相比节能20%以上，并具有自动和手动补水功能。
成本低廉 设备采用符合世界卫生要求的不锈钢制成，质量卓越，占地面积小，安装简便，工艺先进，一台设备只需一人操作，省时、省工、省力。
品质卓越 使用不锈钢材制成，设备寿命可延长至十年之久，消除了设备质量风险。
产品的生产工艺流程：
CLX-DF60型小型豆腐机
一、 产品简介
CLX -60型豆腐机,该机具有自动加热煮浆、操作简便、快速、安全、清洁卫生、外型美观等优点。采用常压蒸汽加热煮浆避免豆浆出现焦糊味。
二、、主要技术参数
电源 电压220V/50HZ或380V/50Hz
加热功率 6KW
磨浆电机功率 0.75 kw
煮浆锅容量 40L
进水接头 1/2″（4分外丝）
外型尺寸 长 1060mm×宽500mm×高1350mm
豆腐成型机尺寸 580×610×1200mm
豆腐格尺寸 420×320×80mm
三、机器结构及工作原理 ￥：5200元/套
本机全不锈钢结构由分离式磨浆机、盛渣桶、盛浆桶、蒸汽包等组成，首先将浸泡好的大豆由高速分离电磨加工，排出豆渣，产生的豆浆经过蒸汽加热达到均质煮浆，及添加辅助原料消泡、乳化、凝固、成型处理便可产生出营养丰富的 豆制品。 做豆腐需另配豆腐成型机。
CLX-DFI30型豆腐机
一、产品简介
CLX-I30型商用豆浆机，从大豆磨豆脱渣到蒸汽煮浆一贯作业，处处为您精心制造，让您复杂变简单，让大豆变豆浆、豆花、豆腐脑、豆腐轻松自如。
●体积小，只需单人即可简单操作。
●环保节能设计，整机不锈钢制造，清洗快速方便。
●豆制品制程透明化，新鲜卫生消费者看得见。
适用于：企事业单位食堂、餐厅、早餐店、传统市场、超市、专卖店、等商业区现做现买新鲜豆浆、花生浆、豆腐等。
二、主要参数
电源 220V或380V/Hz
加热功率 6KW
磨浆电机功率 0.75 kw
煮浆锅容量 40L
进水接头 1/2″（4分外丝）
外型尺寸 长 1060mm×宽450mm×高1350mm
净重 55kg
豆腐成型机尺寸 580×610×1200mm
豆腐格尺寸 420×320×80mm
注：气动豆腐压机需要另外配气泵。
三、机器结构及工作原理 ￥：9200元/套
本机全不锈钢结构由分离式磨浆机、盛渣桶、盛浆桶、蒸汽包等组成，首先将浸泡好的大豆由高速分离电磨加工，排出豆渣，产生的豆浆经过蒸汽加热达到均质煮浆，及添加辅助原料消泡、乳化、凝固、成型处理便可产生出营养丰富的 豆制品。 做豆腐需另配豆腐成型机。
CLX-DF50型豆腐机
一、产品简介
CLX-50豆腐机：该机的特点是不需另配压力锅炉，采用蒸气煮制豆浆。从50L豆浆煮到沸点，只须30分钟左右, 产出营养丰富的豆浆。配以豆腐成型机就可制作豆腐。该机适合开店现做现买及 宾馆、饭店、食堂、餐馆快速制作热鲜豆浆、豆奶、豆腐的理想设备。
二、主要技术参数
电源 380V/Hz
