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冷库(二十二)

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¥面议 更新于:2014-08-07 14:12:00
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随着农副产品的大量需求,冷库保鲜也被越来越重视起来。单是果品的冷库现在已经严重出现了不足现象。那么为会出现这种情况呢?我们的冷藏库到底是么了? 我们的在冷库建造的时候存在了一些问题,这些问题的出现可以归结为这几点原因,就是冷库工程管理的规章制度不健全,缺乏统一规范,安全管理不到位,冷库设计人员缺乏。 来说说冷库的安全问题,我们对于冷库的安全管理还是不到位,其实安全这点很重要。安全管理责任制一定要健全,安全管理制度和操作规程要按照制定的来操作,一些特种作业人员要经过专门的安全培训才能上岗,而且还要持证上岗。 冷库在保障水果、蔬菜、肉类的顺利运输上起到了很大的作用,为了适应消费市场的需求,那么利用冷库来确保果蔬肉类的质量是势在必行的事情。我们应该及时认识到冷库建造中存在的问题,积极的解决问题,食品安全。
冷库(二十二)
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