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厂家直销商用电磁炉之自动旋转电磁炒炉

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¥面议 更新于:2014-08-09 17:23:00
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广东省 东莞市

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规格型号 较大功率 电源电压 炒锅直径 炒锅深度 自动旋转电磁炒炉-15型 15KW 380V Ф600mm 600mm 自动旋转电磁炒炉-20型 20KW 380V Ф600mm 600mm 功能简介: 电磁自动旋转炒炉采用先进的电磁感应涡流加热原理。它利用电流通过绕制在加热器外壁的线圈产生磁场,磁场遇到铁质锅具时即产生无数小涡流,使内部铁分子剧烈运动从而自行高速发热,达到加热物体的目的,电磁旋转炒锅作为食品加工的一种新型设备,它打破了传统的明火及夹层锅(不用先加热导热油;也不用先烧开了水再用蒸气加热)方式,热效率高达95%,节能环保,无明火,更安全,没有余热,可实现控温,可用于加热水,油,化学、颜料,食品或者烘干设备等,使食品在加工过程中做到真正的无毒、无污染;机器(锅体)可连续使用10年或以上,可调节正转反转,转速快慢,可实现无人值守自动翻炒,可倾斜倒料,加热均匀,不糊锅。以其操作简单、方便;加热快、效率高、节能并且无明火、无烟、无废气、无污染;安全、环保、美观、耐用等优点著称。  适用范围: 电磁自动旋转炒炉适用于炒制瓜子、花生、无花果、茶叶等干货生产企业,也可以用作加工牛肉干、猪肉干、驴肉干等熟食加工企业等。 产品优势: 节能比较:1、比燃气省约50%~60%; 2、比燃油省约40%~55%;3、使用导热油、蒸气式夹层锅的电能利用值只有在60~70%;而本机是直接在锅底加热,热效率利用超过95%。例如:同样用30KW烧开150公升的水,夹层锅需要55分钟以上;而本机是35~38分钟就可以了,按每天8个小时工作计算,就可以节省130~160度电。  安全比较:由于本机是利用电磁加热,热能都产生在锅内,锅的外围基本上没有热量或接近常温,那么,对于操作人员根本不可能发生(像夹层锅)烫伤的情况,也就排除了生产的安全隐患。  操作简易:利用电磁感应加热,升降温度快、火力大小完全由操作人员控制,并且即时反应,完全可以使锅内的食品不焦、不糊,达到食品制作效果。  绿色环保:无燃烧废气排放、不消耗氧气、低噪音、无污染、无热量散发、节省能源(直接降低成本)。 成本比较:加工速度快、效率高、实用、使用方便,大大节省人力、成本、使用场地等。 节能参数: 测试工具 水重量:50kg 水温:20度 终止水温:100度 升温:80度 灶具 输出功率 耗能 耗时 费用 灶百年比传统节能 电 燃料 单价 节约百分比 节省资金 燃气 风机370w 0.12度 2.16kg 9.5元/kg 18分64秒 20.52元 73.1% 15元 柴油 风机370w 0.12度 2.28升 8.03元/升 19分23秒 18.3元 70.01% 13元 灶百年电磁炉 15kw(∅800) 5.5度   1元/度 18分30秒 5.6元     25kw(∅1000) 5.5度   1元/度 13分03秒 5.5元     30kw(∅1000) 5.5度   1元/度 11分01秒 5.5元     对比结果Comparison of results * 15kw抛炒炉每小时只耗6度电,根据工况灶百年电磁炉较高比液化气,柴油节能约60%--80% * 使用燃气和柴油的费用是电磁炉的3--4倍。烧50KG水,灶百年电磁炉比燃气节约73%,节省资金15元。比柴油节约70%,节省资金13元 省钱参数: 依据广东省2012年5月份物价表,灶百年电磁炉为市场标准单头灶  锅具 尺寸/功率 人次 单灶头用时 费用/时 费用/天 费用/月 费用/年 百年灶比传统炉灶每年节省  燃气 160mm炉芯 300人次 6小时25分 68.5元 428元 12840 154080 大约11万  柴油 160mm炉芯 300人次 6小时20分 58.7元 371元 11130 133560 大约10万  灶百年电磁炉 15KW(∮800) 300人次 5小时50分 18元 105元 3150 37800 25KW(∮1000) 300人次 4小时40分 25元 108元 3240 38880 30KW(∮1000) 300人次 3小时40分 30元 110元 3300 39600 灶百年商用电磁炉具有离锅保护功能,在使用的过程中锅具离开后耗能几乎为零,经我们反复试验,灶百年产品的有效耗能时间大约是60%--70% 1、对比试验电磁炉比液化气灶节能73%,比柴油灶节能70%。 2、节能灶电磁炉比液化气灶每年节约成本11万元,比柴油灶节约10万元。 3、可节约烟道、烟管投资费用,可减少烟道占用厨房空间。
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