说到洗碗机，大部分中国消费者对它的概念还是既熟悉又陌生。熟悉在于各种美剧、欧美电影里都有它的身影，而陌生感在于，无论是自己还是身边的朋友，用洗碗机的都不多。不少人依然对洗碗机有偏见和误解。 和在中国的待遇不同，洗碗机在欧美算是名门正派，可以说是亲民普遍的厨房家电之一。早在1850年，台洗碗机就诞生了。由JoelHoughton发明的洗碗机需要手动，但依然是机器解放双手，发展生产力的一个案例。 到了1929年，台电动家用洗碗机由德国米勒（Miele）公司制造。25年后，美国GE公司生产了台电动台式洗碗机，提高洗涤功能，对外形也做了调整和改善。 在亚洲，洗碗机的身影依然不罕见。社会发展迅猛的日本是较早从事洗碗机产业研究的亚洲。到了九十年代中后期，日本已可以做到将电脑与洗碗机结合。松下、三洋、三菱等中国消费者耳熟能详的日本家电品牌都是生存洗碗机的先驱。那时候去日本留学、工作的很多人，在回国时都会拎一台烤箱，带一台洗碗机。 也在这个时期，欧美已经把家用洗碗机发展成具有统一形象的厨房家电，进行流水线操作生产。西门子是在这其中有代表性的品牌之一，德国人对产品要求的一丝不苟能在他们生产的洗碗机上一览无余。 近几年中国的城镇化进程加快，城镇家庭数量上升，未来20年将有大量居民迁入新居。城镇家庭数量上升和中产阶层数量增多将使人们的消费能力进一步扩大，从而对消费品的数量和质量提出新的要求，给消费品行业带来巨大的增长空间，其中也包括厨具行业，这些需求正是成为厨具企业发展的巨大推动力，但在厨具发展中也存在不少问题。 厨具产品设计方面：朝多层次方向发展 在社会日益多元化的今天，消费者对于厨具制品的需求日益增多，其考虑不仅仅是餐厨具功能化，其便捷化、智能化、美观化也已成为消费者关注的重要因素。这必然带动厨具行业的快速发展和产业提升，为行业带来无数机会与挑战。
