制作鸡精厂家 加工鸡精设备 兴厨调味

安阳市兴厨调味品有限责任公司www.xctwp.com是河南省调味品行业知名企业，位于中国八大古都之一、甲骨文发现地、易经发祥地河南省安阳市。公司坚持“质量是生命、诚信是根基、客户是上帝、管理是效益”的理念，“兴厨”品牌被认定为“河南省商标”、“河南省清真食品”等称号，兴厨公司先后荣获 “河南省清真食品知名企业”、“安阳市守合同重信用企业”等十多项荣誉。 鸡精是以谷氨酸钠、食用盐、鸡肉(鸡骨)的粉末或其浓缩抽提物、呈味核苷酸二钠及其他辅料为原料，添加或不添加香辛料，与食用香料等增香剂经混合、干燥等工序加工而成的，是具有鸡的鲜味和香味的复合调味料。而味精主要成分是谷氨酸钠，是单的增鲜剂。消费者逐渐淘汰味精选择鸡精，首先在于大部分鸡精原料中含有鸡肉、鸡蛋和核苷酸等原料，从而增添了调味品本身的营养成分。鸡精低钠食用更健康。和味精相比，鸡精鲜味大幅度提高，在同等鲜度需求下，食用鸡精摄入的钠离子比食用味精要减少34%，以每天5克味精计，平均每天减少摄入钠离子0.21克，相当于减盐0.36克。 公司与广东、河南、天津等地高校和食品研发科研机构建立了长期稳定的合作关系，聘请清华大学教授周培玉担任长期顾问，冠名播出河南电视台知名栏目《香香美食》，在消费者心目中形成了“品质、健康使者、调味品”的品牌形象。目前公司下属安阳市新东方食品有限责任公司、安阳市先锋农业有限公司、新东方物流中心等研发、生产和产品配送企业。在内黄县拥有有机农业生产基地、熟食加工厂家、调味品生产厂家、鸡精生产厂家12000亩，从源头上了兴厨系列产品的原料供应和优良品质。 zhongqi