开始动手做手抓饼了,把一块面擀成长方形的,尽量擀薄,然后均匀地抹上油、葱花和芝麻盐。然后沿着长的一边,像小时候折扇子那样折起来。把折好的扇子(权且这么称呼着吧,呵呵)向下面那样卷起来。轻轻地把盘好的饼,再压薄一些,就好啦,下面上场的是可爱的电饼铛,轻轻一按,香喷喷的手抓饼就出锅啦!手抓饼,源自于中国台湾地区。2005年从台湾引进至中国内地。刚出炉的手抓饼,用手抓起来,面丝千连,层层分明,它的内层柔软白嫩,外层金黄酥脆,如果加了葱花会有一股葱油的香味扑鼻而来,让人来不及等待,非常想吃。拒绝使用无品牌或杂牌面粉,我们使用面粉;拒绝使用无品牌或杂牌的油,我们使用植物油;拒绝用无良小作坊,我们拥有的生产手抓饼的工厂;拒绝低价不安全的冰袋,我们使用定制食品级的冰袋;拒绝使用不安全的包装,我们使用加固超厚快递纸箱。