小型家用粉皮机 多功能红薯粉丝机 时产400斤红薯粉条机 威锐供应
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威锐专用粉条粉丝机为自熟加热式,出机即是熟品,是粉条、粉丝、宽粉皮、扁粉的专用机械;其优点是不改变淀粉的粘结力。所用原料有:玉米淀粉、土豆淀粉、红薯淀粉、蚕豆、绿豆、豌豆淀粉、大米淀粉或各种混合淀粉。
该设备坚固耐用,无易损件,所用板材3毫米以上,无缝钢管(壁厚4.5毫米以上),螺旋曲轴用45#碳钢(45#指硬度,也有韧性)精车,光滑易清洗,工作后用水一冲即掉。不分季节,任何天气均可,即使阴雨连绵天也可,出来的粉条如果在气温低的季节,几天半月堆在一起也没问题,没有一点影响。
威锐粉条机时把淀粉和水按1:1的比例调浆后送入粉条机进料口内,通过螺旋推进装置将熟化的淀粉经模板挤出成型,淀粉在推进过程中经 100 度沸水煮熟,没有破坏粉丝的分子结构,了粉制品的稳定性。用威锐粉条机加工粉条节省人力、物力,减少了淀粉的浪费,降低了成本,为乡镇企业及个体经营者提供了致富创业之路。
使用本机粉条能提高利润:具有耗能低,产量高,只需两人操作(原始手工做粉条至少6-8人),大大降低了成本、人工和劳动力强度。1斤干淀粉可出1.1斤干粉条,因为不直接煮熟(粉条出机即为熟品),所以增加份量,传统手工做粉条1斤淀粉多出9两粉条,因为粉条下到锅里,粉条表面淀粉会被煮化一部分;所以说1斤机械粉条要比手工粉条成本降低接近2角,而且粉条粉丝口感还要比手工的好。
该机大的优点是可以把任何淀粉按配方湿合起来粉条粉丝,这样出来的粉条粉丝即好吃,成本又低,原料又好购。比如玉米淀粉和土豆淀粉混合,玉米淀粉和豆类淀粉混合等等。这是手工做粉条远远不能比的,因为手工粉条加一点玉米淀粉就不耐煮,玉米淀粉一年四季均有,价格且很低,一般价格每市斤只有土豆地瓜淀粉的1/3或一半,其开发做粉条价值及前景很大。
新技术,用玉米淀粉经过科学配方的粉条粉丝耐煮时间可在半小时以上,这样大降低了粉条粉丝的成本,同时也解决了偏远地无没有土豆淀粉、红薯淀粉,不能耐煮粉条的问题,此机械的问世打破了千百年来玉米淀粉不能耐煮粉条的历史,是农副产品史上的新创举,新发现。
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