自动控温不锈钢人造肉机 素豆肠豆鱼牛排机鸡翅等豆制品加工设备

电控温牛排豆皮机又名人造肉机,豆肠机,豆翅机,牛排豆皮机是我厂根据当前市场需求，研制的一种新型多功能豆制品机械。是在传统豆制品机械基本上加以更新改进的，要比传统豆制品机械产量更高，功能更多，更经久耐用，动力更小，是理想的家庭致富机械。同时还有投资小，见效快，风险小，产品易推广的优点，该机生产的产品具有低脂肪高蛋白，含有大量的维生素，是人体生长发育不可缺少的，其营养含量远远超过豆腐、豆奶粉等营养含量。

牛排豆皮机可生产鸡脯肉、豆肠、豆丝等产品。该机生产的产品具有低脂肪高蛋白，含有大量的维生素，是人体生长发育不可缺少的，其营养含量远远超过豆腐、豆奶粉的营养含量。

牛排豆皮机所用原料：黄豆出完油后的豆粕，粉碎成面，原料来源可以和榨油坊联合生产。（1斤豆粕面可产出1.2-1.3斤牛排或其它豆制品。以黄豆价格1斤1.4元，豆制品1斤2元的价格计算，一斤豆制品可盈利0.8元左右，如深加工作成麻辣豆制品利润更高）多功能人造牛排机功能范围及所产成品：〔本厂另可订做其它豆制品机械〕

1：人造牛排（圆筒表面水波纹状)可炒、可炖、可做汤、可凉拌

2：豆皮（圆筒表面光滑洁亮）可炒、可炸、可作汤、可凉拌

3：豆筋（呈绳状）可炖、可做汤、可凉拌

4：豆花、豆丝：可炸、可做汤、可凉拌（做法是深加工的把牛排或豆皮切成丝）。口感颜色：金黄色，有“软黄金”说法，其营养价值和黄金一样珍贵，口感爽滑、筋道、韧性有一种浓郁的豆香味，不加任何添加剂，同时可以做麻辣烫等。

销售市场：宾馆、酒店、饭店、粮油店、超市、城市农村集市皆可。

本机是一机多用，可通过不同模具筒生产多种花样的食品，如：素牛排、素鸡翅、素海螺、素肉条、素鸡脯肉、素肉丁、豆虾、豆肠、豆丝、豆花、豆筋等十多种产品，如用户

需要其它新花样，可来我厂进行加工制作。生产出来的产品可炒、烹、炖、炸、凉拌，还可用作麻辣小食品原料。

本机有两种（1）全自动型（2）简易手工型

生产工艺流程：

精选黄豆——榨油——粉碎——加水搅拌——放入挤出机——成品

主要技术数据：

品名 素牛排机 豆筋机 豆肠机 素翅机 豆虾机 素海螺机

配用功率（四级、千瓦） 3 3 4 4 4 4

生产率（kg/h) 40 35 40 45 40 40

主轴转速（转/分） 55 80 75 60 55

人造肉机(牛排豆皮鸡翅机)：可生产鸡脯肉、豆肠、豆丝等产品。该机生产的产品具有低脂肪高蛋白加工人造肉机，含有大量的维生素、氨基酸，是人体生长发育不可缺少的，其营养含量远远超过豆腐、豆奶粉的营养含量。

全自动人造肉机的制作流程

一、大豆精选，收购的大豆一般都有不同比例的霉豆或杂质，可通过选豆机或手工挑选出大豆

二、将选好的大豆通过螺旋式榨油机脱脂人造肉机，并且控制好豆粕的残油率，形成豆饼

三、将豆饼放入粉碎机粉碎成豆粕粉

四、把豆粕粉加入适量的水花生人造肉机，放入和面机充分搅拌

五、将和好的豆面放入自动下料器里，加温自动挤压成型

六、切丝，用切丝机将成型的蛋白肉切丝