素鸡机器介绍:
素鸡机器代替了人工繁锁的工作,直接把千张或者干豆腐或者豆腐皮(整的或者碎的都行)放进机器,接着成品就出来了,原理和火腿肠差不多,只是原料不同而已。也无需上锅煮,也不需要布,出来就是成品。素鸡机器操作简单方便,一般生产豆腐皮的客户都会的生产一些素鸡,一直都是人工做为主,但是现在人工的费用工钱太贵了,去掉了大部分的利润,一直以来都是希望能有一种机器代替人工操作,现在这个素鸡机器正是客户需要的。
全自动素鸡机器制作工艺:
素鸡是大豆经过深加工制作含有丰富的蛋白质等营养物质,营养价值高。是深受城乡人民喜爱的营养食品。常食豆制品可使人的面部变得白嫩,素鸡豆腐卷机器,具有较高的营养价值。想要做出品质好的素鸡产品:
首先是看豆子的蛋白质含量的,蛋白质多的黄豆出产的产品效率高:
素鸡成品外观块形整齐,呈茶色,鲜美可口,有五香味。
二是要看素鸡制作时的用水,如果是水的品质好,则做出的产品口感好。以PH值中型的地下水为佳。
三是:要看素鸡成型是凝固剂的品质,用法与用量以及制作过程中技术环