供应蛋糕起泡剂 F-116

蛋糕起泡剂 F-116是一种配合了多种乳化剂的具有出色起泡性及耐油性的SP型蛋糕起泡剂 特色 1. 蛋糕起泡剂 F-116能提高鸡蛋的起泡性能，增大蛋糕体积，使蛋糕口感松软组织细腻，并可保持柔软，延长产品的货架期。 2. 蛋糕起泡剂 F-116能在蛋糕制作中充分发挥起泡性和耐油性,且能长期保持稳性。 3. 蛋糕起泡剂 F-116具有的起泡性，可缩短搅拌时间、提高出品率。 4. 蛋糕起泡剂 F-116能在蛋糕制作中充分体现鸡蛋特有的香气，从而做出风味、 口感上佳的蛋糕。 5. 蛋糕起泡剂 F-116特别适用于全投法制作海绵、戚风式等蛋糕制作。 成分：乳化剂、山梨糖醇、丙二醇 用量：推荐使用量为面粉用量的5%~10%左右，也可根据厂家需求加以调整 规格： 性状：淡黄色至淡褐色半透明膏体，稍有特异性气味 乳化剂含量：≥20% 水分：38～44% 酸价：≤4mgKOH/g 砷含量(以As2O3计)：≤2mg/Kg 重金属含量(以Pb计)：≤20mg/Kg 包装： 5kg×4 白色塑料桶 　　20kg 白色塑料桶 贮存：在常温下保存，需注意避免高温、多湿及日光直射。 保存期限：在未开包装状态下自生产日起12个月。请在开封后尽快使用