斩拌机
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斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
配套推荐：可以根据您的需要另外配置一些设备，如冷藏柜等
烽火ZH-20斩拌机参数：
设备型号： ZH-20型斩拌机 生产能力： 300kg/h
容积： 20L 功率： 1100w
斩刀片数： 6片 转刀转速： 2375rpm
斩锅转速： 18rpm 主机尺寸： 775X710X940mm
重量： 约130kg
烽火ZH-40斩拌机参数：
设备型号： ZH-40型斩拌机 生产能力： 20-25kg/锅
容 积： 40L 功 率： 5.12kw
斩刀片数： 3片 转刀转速： 1500/3000rpm
转锅转速： 14/20.8rpm 主机尺寸： 1650X1100X1430mm
重 量： 约600kg
烽火ZH-80斩拌机参数：
设备型号： ZH-80型斩拌机 生产能力： 30-40kg/锅
容 积： 80L 功 率： 12.47kw
斩刀片数： 6片 转刀转速： 1675/3350rpm
转锅转速： 14/20.8rpm 主机尺寸： 1875X1207X1502mm
重 量： 约1200kg
烽火ZH-125斩拌机参数：
设备型号： ZH-125型斩拌机 生产能力： 60-80kg/锅
容积： 125L 功率： 24.97kw
斩刀片数： 6片 转刀转速： 196/1675/3350rpm
转锅转速： 12/18.2rpm 主机尺寸： 2100X1400X1650mm
重量： 约1800kg
烽火ZH-200斩拌机参数：
设备型号： ZH-200型斩拌机 生产能力： 100kg/锅
容 积： 200L 功 率： 41.87kw
斩刀片数： 6片 转刀转速： 1500/3000rpm
转锅转速： 7.5/10/15rpm 主机尺寸： 2540X1800X1760mm
重 量： 约2500kg
加工食品类型：适用于原料肉、鱼类、水果、蔬菜及坚果类等的粉碎加工设备简介：斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为组合，工艺精良，确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短，提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要，我公司的斩拌机系列型号、操作简便、安全。
郑州市烽火机械设备有限公司集设备设计、生产、批发及销售为一体，所生产的设备包括：包子饺子设备、馒头设备、和面设备、压面设备、醒发蒸柜烘炉设备、面食成型系列设备、切肉锯骨设备、绞肉设备、切片切丝切丁设备、切碎设备、榨果汁设备、甘蔗榨汁设备、磨浆设备、冰淇淋设备、刨冰设备、冷饮设备、制冰设备、如饺子机、包子机、甘蔗榨汁机、冷饮机、馒头机、刨冰机、和面机、羊肉切片机、切菜机、自动饺子机、冰淇淋机、豆浆机、冰淇淋、切肉机、制冰机、商用榨汁机、绞肉机、鱼丸机、碎冰机、肉丸机、多功能切菜机、全自动包子机、多功能搅拌机、榨汁机、压面机、磨浆机、面条机、脱毛机、切片机、冰琪淋机、沙冰机、肉丸成型机、自动包子机、菜馅机、冰淇淋机、搅拌机、蒸饭车、鱼肉采肉机、小型饺子机、大型和面机、果汁机等、真空包装机、
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