河南省 郑州市 更新

供应饺子皮馄饨皮增筋改良剂

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¥48 更新于:2015-07-14 10:49:00
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经营年限

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所在地区

河南省 郑州市

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赛尔福牌速冻水饺品质改良剂精选国内外的酶制剂,乳化剂、增稠剂、增筋剂等为主要原料,针对速冻水饺生产工艺复合配制而成。其主要成分为天然或生物提取物,安全、,且具有营养价值;外观干燥、精细,流畅性粉末。 水饺(馄饨)皮改良剂:可增强面团筋力和改善面力流变形;提高面皮的吸水率,有效地防止速冻水饺在冻结过程中的开裂现象;使成品饺子表皮光亮、色泽洁白,煮后不浑汤,不起泡,口感爽滑筋道;添加本品还能改善饺子在储存中因表皮失水导致的外观干燥、开裂以及色泽发黄、发乌等现象(馄饨,方便馄饨添加后皮薄透亮有筋度,水煮不破皮,试想水煮一旦皮破灌水,必然汤混,馅无味,消费者很难再二次购买啦!
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