东城区油茶籽_批发_油茶籽烘干

《本草纲目》记载:'油茶籽油性寒凉，味甘平，有润肠通便，清热化湿，润肺祛痰，利头目。'《农息居饮食谱》记载:'茶油烹调，日用皆宜。蒸蒸食之，泽发生光油最为轻清，故诸病不忌。'《纲目拾遗》记载:'茶油可明目亮发、润肠通便、清热化湿、杀虫解毒。'油茶籽油的主要成份是油酸和亚油酸为主的不饱和和脂肪酸，其含量达90%以上，油酸含量超过80%，极易被人体吸收。据研究，油茶籽油对人体心脑血管、消化、生殖、神经内分泌、免疫系统都有很好的调节作用，长期食用，对高血压、心脑血管疾病、肥胖症等疾病有明显改善。用油茶籽油煎炸食品，颜色鲜黄，味香可口，是烹饪食品、加工罐头、制作人造奶油的高档油料。油茶籽油品质纯净，色清味美，不含胆固醇，不含芥酸。所含单不饱和脂肪酸为诸多植物油之冠，长期食用，有利于降低血脂，低密度脂蛋白胆固醇，预防高血压，动脉粥样硬化等心脑血管疾病山茶油与橄榄油不但都含有生理活性成分角鲨烯，有很好的富氧能力，可抗缺氧和抗疲劳，提高人体免疫力，增进胃肠道的功能，而且都含有丰富的维生素E、维生素D、维生素K和b-胡萝卜素（维生素A原）。茶油中还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质如山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等，其中山茶甙有强心作用，山茶皂甙有溶血栓作用，能防治血管硬化所致的多种心脑血管疾病。《科学饮食防“非典”》（赵霖、鲍善芬编著）引美国医学基金会主席J.H.Weisbarger的结论：茶多酚具有强大的抗氧化功能，还能使肠内有益菌群增殖。据美国国家医药中心证实，茶油中的茶多酚和山茶甙对降低胆固醇和抗癌有明显的功效。