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河南省 郑州市 更新

供应赛尔福豆类制品增稠剂

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￥36 更新于:2015-07-14 10:49:00
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郑州赛尔福食品有限公司

经营年限

10年

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所在地区

河南省 郑州市

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综合评分

7.4

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  • 产品详情
赛尔福牌豆类制品增稠剂：本品能与豆制品中的蛋白质反应进行桥联，形成络合，生成良好的豆筋网状结构:一，使豆制品产生良好的弹韧性、延伸性、产出腐竹，豆皮久泡不碎久煮不烂(其中火锅专用型腐竹耐煮剂复水快耐煮时间可达46分钟）。二，易成型，缩短了腐竹、豆油皮的挑皮时间（15-35/%），节省能源，提高单位时间劳动生产率。三，使腐竹、豆油皮表面光亮，好看好卖。四，延长保鲜期，无硬块，易复水，不复色.五，产品无沉淀，不含任何违禁物品，全部由食品级原料精制而成。六，省厅有备案，安全有，口说无凭，可看证件。 使用范围：可广泛应用于腐竹、腐皮、腐乳、五香豆干、千张，豆油皮，豆腐丝，豆腐，硬豆腐等. 使用方法 ：将本品溶于水，在煮浆过程中加入，不同豆制品须看产品使用说明书。 执行标准：GB26687-2011. 添加量：干大豆的0.1-0.3%，为生物制剂，超量添加对人体无害。 规 格：10kg;25kg/袋 贮存条件： 贮存在阴凉、干燥、通风良好处，避免高温。 保 质 期： 十二个月（未开封原包装），逾期重检合格者仍可使用。
供应赛尔福豆类制品增稠剂
产品分类
淀粉制品改良剂 豆制品改良剂
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