辽宁省 沈阳市 更新

供应东北烤冷面机,全自动烤冷面机

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¥面议 更新于:2013-01-17 15:02:00
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经营年限

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所在地区

辽宁省 沈阳市

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刘佳欣电话:15998379010 QQ :454678985 发源地为黑龙江的鸡西市。烤冷面的流行大概在1999年前后,有碳烤、铁板烤和油炸三种,味道个有差异。目前主要流行铁板和油炸。烤冷面的成本低,味道极棒,但多吃对胃肠不好。所用冷面早期为普通冷面,后期使用特制冷面,柔软,可直接食用。铁板冷面松软可口酱香扑鼻,吃起来很劲道,鲜辣醇香。炸冷面有有不同的火候将就,火小的松软,火大的脆爽可口。 烤冷面,街边摊主用泡好的一片冷面放在平底煎锅上,用和铁板鱿鱼一样的铲子一面涂上油后多次翻转,其中一面可以加入鸡蛋、葱花、孜然、芝麻等然后刷上辣酱,用铲子切成均匀一截一截小块,装入小塑料碗中,插上长竹签既可以食用,可放醋和蒜汁等其他调料。 有冷面的韧劲,还有辣酱的鲜味,葱、香菜的香气,口感微酸,很好吃。 在我公司购机可进行实地培训烤冷面生产全过程,无任何加盟费用,如不需要培训,以下货款中可以扣出1000元培训费用,我公司可提供详细的生产配方。 DF-20型烤冷面机 电压:220V 配备电机:220V/3KW(单项电机) 主机皮带:B型1143 皮带轮直径:B型90--110mm 产量:20-30斤/小时 价格: 4800元/台 含实地培训烤冷面生产过程,传授配方(不含烤制过程) DF-60型烤冷面机 电压:380V, 产量:60斤, 功率:5.5KW,4级电机 价格:5800元/台 含实地培训烤冷面生产过程,传授配方(不含烤制过程) DF-120型烤冷面机 产量:120斤 功率:10-11KW 电机:1440转,4级 价格:6800元/台 含实地培训烤冷面生产过程,传授配方(不含烤制过程) 烤冷面机操作说明 1、首先要检查动力运转紧固部分有无异常情况,正常方可开机。 2、必须把缸筒、铰龙、毕子清理干净。 3、面粉用50%左右水和好,成面团状。 4、开机后用清水把筒冲一下,使筒内保持一定的湿度,把毕子上涂上豆油,使面条光滑。 5、投料时要均匀,2-3秒投入一小块,投面和速度是根据出面条的生熟而定。
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