郑州赛尔福食品有限公司是一个现代高科技食品添加剂企业。主要产品有:复配淀粉制品防腐剂 、淀粉增稠剂、复配豆类制品防腐剂、复配豆类制品增稠剂、复配豆类制品消泡剂、复配腐竹类漂白剂、复配生湿面制品增稠剂。
赛尔福牌豆制品改良剂(本公司生产许可证中有此项许可项目)是本公司技术部主任李志远博士利用豆体工程和生物技术,使用食品级原料研究精制而成,赛尔福是一家比较系统的从事食品增筋剂研究且工业化生产的食品添加剂企业。
豆制品增筋剂:本品能与豆制品中的蛋白质反应进行桥联,形成络合,生成良好的豆筋网状结构:一,使豆制品产生良好的弹韧性、延伸性、产出腐竹,豆皮耐泡不碎耐煮不烂。二,易成型,缩短了腐竹、豆油皮的挑皮时间(15-35/%),节省能源,提高单位时间劳动生产率。三,使腐竹、豆油皮表面光亮,好看好卖。四,延长保鲜期,无硬块,易复水,不复色.五,产品无沉淀,不含任何违禁物品,全部由食品级原料精制而成。六,省厅有备案,安全有,口说无凭,可看证件。