拥有一套属于自己的酿酒设备,方便简洁的进行自制酿酒,酿制的白酒醇香美味,这就要求我们在使用酿酒设备之前要多了解酿酒设备的特点,酿酒设备都有些重要的特点呢?1.采用蒸汽恒温蒸馏,以此酒质。酒黏里含有部分有害物质,这类物质严重影响酒质,甚至有毒,而这类物质通常沸点高于100℃,所以蒸汽恒温蒸馏体现出其优势,杜绝这类物质高温沸腾蒸馏进入白酒。2.加厚型不锈钢流水线生产制作,生产工艺精湛,设备不但外观漂亮,更体现内在的品质。3.蒸汽室和甄桶分离设计,且内部设计了热能转换器。不管采用能源均充分利用热能,相比以前的设备,蒸馏效率得到了大大的提高。4.设计了酒厂设备才有的陶瓷过滤系统,让生化过滤在蒸馏过程中就了酒质清。5.串蒸功能为酒坊或酿酒爱好者酿造高品质的多原料组合串蒸,提供了有效的保障。现在爱喝白酒的人越来越多,在目前的市场上能买到粮酒是比较难了。一直困扰着一些喜欢喝酒的朋友们。我公司生产的家庭白酒酿造设备大大方便了顾客的需求。家用酿酒设备又名家庭酿酒机它解决了很多爱喝酒人的“心病”。自己动手,粮酿造,酿酒过程动手又动脑,不失为大家的一个好的选择!酿酒机采用生料免蒸煮技术,免除了传统酿酒的繁琐工序,节能,快速省时。其一次性产出的白酒,品质醇、口感好。用该机酿酒效益可观:生产成本为每斤1.6元,市场售价5到8元每斤,增值3到5倍;如结合酒糟养猪,利润更可观。性能特点:设备先进:采用加厚型不锈钢制造,环保节能,经久耐用。产酒率高:每百公斤大米可产50度白酒90公斤左右(玉米、高粱产50度酒75公斤以上)。品质好:克服了酒质浑浊、邪杂味高、容易上头等缺点。工艺简单:原料不需蒸煮,一人即可生产,大大节省了成本。可选择电加热、煤加热、材加热等。白酒的组成:有酸辣苦甜组成,要想去除酒盅的苦味你可以加点乙酸,或甜味剂,当然你要掌握住它的用量,不能过多也不能过少。