酿酒设备、正裕源、供应酿酒设备

夏张酿酒设备研制加工厂为您介绍从古到今我国酿酒技术的发展。中国是较早掌握酿酒技术的之一。中国古代在酿酒技术上的一项重要发明，就是用酒曲造酒。中国先人从自发地利用微生物到人为地控制微生物，利用自然条件选优限劣而制造酒曲，经历了漫长的岁月。至秦汉，制酒曲的技术已有了相当的发展。南北朝时，制酒曲的技术已达到很高水平。北魏贾思勰所著《齐民要术》记述了12种制酒曲的方法。这些酒曲的基本制造方法，至今仍在酿造高粱酒中使用。唐、宋时期，中国发明了红曲，并以此酿成“赤如丹”的红酒。宋代，制酒曲酿酒的技术又有进一步的发展。1115年前后，朱翼中撰成的《酒经》中，记载了13种酒曲的制法，其中的制酒曲方法与《齐民要术》上记述的相比，又有明显的改进。中国古代制曲酿酒技术的一些基本原理和方法一直沿用至今。夏张金鑫酿酒设备研制加工厂虽然是生产各种酿酒设备的厂家，但也是掌握不少精湛的酿酒技术，我们对酿酒技术从古至今的发展不断的潜心研究，研究出属于自己的酿酒技术，欢迎广大喜欢资质酿酒的朋友前来选购适合你的酿酒设备，我们还会跟您交流新的酿酒技术，期待您的加入！改革开放给酿酒工业带来了勃勃生机，也给酒类市场带来了空前的活跃。中外认为，在啤酒进入千家万户之后，白酒作为我国的传统产品，悠久的酒文化特色传统习俗，为白酒的发展提供了广阔空间，当前我国白酒行业呈现出了全面繁荣的局面。随着我国白酒业自动化、机械化浪潮拉开了序幕，我国白酒走机械化道路成为了一种历史必然。基于庞大的市场消费能力及消费潜力，国内白酒机械化的井喷将不可避免。近些年，随着葡萄酒市场的井喷式增长，国产葡萄酒已经牢牢地占据了市场主流，葡萄酒生产机械装备制造业也随之快速发展。虽然我国葡萄酒机械潜力巨大，但国内的葡萄酒设备生产企业迫切需要在引进、消化，然后再创新方面有所建树。农村市场的开发将是未来啤酒增量的关键。而随着健康饮酒消费理念的不断城市，黄酒、保健酒、果露酒等酒种也将迎来黄金发展期。未来一段时期内，黄酒、果露酒等其他各类酒种的生产机械也将迎来辉煌的市场。