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木聚糖酶

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￥1元/件 更新于:2019-06-09 14:21:00
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山东隆科特酶制剂有限公司

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木聚糖酶



木聚糖酶是由木霉优良菌种，经深层发酵、精制提取而成。广泛应用于烘焙、饲料、酿酒、功能性低聚木糖、小麦深加工等领域。

原理

木聚糖酶是一组可将木聚糖降解成低聚木糖和木糖的复合酶系，主要包括β木聚糖酶

产品分类
酸性蛋白酶 纤维素酶 果胶酶 葡聚糖酶 木聚糖酶 蛋白酶
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